*Alle Preise in Euro*
Genießen Sie bei uns Thüringer Küche, historischen Charme und verschiedenste selbstgebraute Biere!
Durchgehend warme Küche von 11 Uhr - 21.30 Uhr
(von 14 Uhr - 17 Uhr gibt es unsere Snackkarte für den kleinen Hunger zwischendurch)
Öffnungszeiten: Sonntag - Donnerstag bis 23 Uhr, Freitag - Samstag bis 24 Uhr
Feine Kartoffelsuppe
mit Wurzelgemüse 6,40
vegetarisch
Klare Rinderkraftbrühe
mit Kräuterflädle und Gemüsejulienne 6,20
Mühlhäuser Flammkuchen
mit Pflaumenmus-Schmandcreme, Camembert, Walnusskernen und milden roten Zwiebeln 9,90
vegetarisch
Flammkuchen Classic
mit Schmandcreme, Speck und Zwiebeln 9,90
Flammkuchen Mozzarella
mit Schmandcreme, Tomaten, Rucola, Mozzarella und Balsamicocreme 9,90
vegetarisch
Brezel mit Butter gefüllt 3,90
Pfannenrösti
mit frischem Rucola, Tomate, Sour Creme und Bergkäse 9,90
vegetarisch
mit Landschinken 12,10
Mühlhäuser Wurstsalat
marinierte Fleischwurst mit Zwiebel und Hainich-Gewürzgurke, Butterbrezel 12,90
Thüringer Schüsselsülze
mit Remouladensauce, Hainich-Gewürzgurke, Zwiebel, Ei und Bratkartoffeln 14,80
Vital-Salat
sautierte Hähnchenbruststreifen mit leichter Chilinote angerichtet auf frischen Blattsalaten,
mit Obst garniert, Balsamicodressing, Ciabatta und Butter 16,20
Vegi Bowl
Kichererbsen-Süßkartoffelsalat, Rotkohl, Chinakohl, Karotte, Avocado,
gekochtes Ei, gebackene Falaffelbällchen, Minzjoghurt und gerösteter Sesam 15,50
vegetarisch
(vegane Variante ohne Ei und Minzjoghurt)
Ofenkartoffel mit Kräuterquark 7,50
vegetarisch
Frische Champignonköpfe
in Knoblauchöl sautiert, serviert mit Ofenkartoffel und Schmand-Knoblauch-Dip 13,90
vegetarisch
Kleiner Beilagensalat 4,90
vegetarisch
Rumpsteak vom Angusrind (180 g)
mit Kräuterbutter, herzhaften Speckbohnen und Bratkartoffeln 25,30
Rumpsteak vom Angusrind (250 g)
mit Schmorzwiebeln, Kartoffel-Dippers und Sour Creme 32,50
Wenn Sie keine bestimmte Garstufe bestellen, servieren wir die Rumpsteaks immer medium.
Big Brauhaus Burger
200 g saftiges Rindfleisch im Weizen-Bun, belegt mit Salat, Tomate,
Gurke, Zwiebel, Käse, Ei und Bacon 17,00
Ofenkartoffel
mit sautierten Rinderrückenstreifen, Kräuterquark, gebackenen Zwiebelringen und Mais 18,80
Knuspriger Chicken Burger
mit Tomaten, Rucola, Parmesan und Guacamole im Weizen-Bun 16,90
Das Original Braumeistersteak
Schweinerückensteak mit einer Senf-Zwiebel-Panade auf Bratenjus, Kartoffel-Dippers,
dazu Sauerrahm, Salatgarnitur
klein 13,90 | groß 17,20
Rinderroulade
nach Hausfrauenart, Thüringer Klöße und Hainich-Apfelrotkohl
klein 14,40 | groß 21,40
Schweinehaxe
knusprig gebacken, auf Hainich-Sauerkraut und Bratkartoffeln mit Bratenjus, Senf 18,90
Forelle „Müllerin Art“
ohne Mittelgräte, mit Kräuterbutter, Salzkartoffeln und einem Beilagensalat 19,80
Rotbarschfilet
auf Dijon-Senf-Zwiebel-Soße mit Bratkartoffeln und Gurkensalat 20,80
1 Meter Original Thüringer Rostwurst (grob)
mit Hainich-Sauerkraut, Brot und Senf 23,00
Thüringer Rostwurst (fein)
auf Bratenjus mit Hainich-Sauerkraut, Bratkartoffeln und Senf 15,50
Kalbsleber
auf Bratenjus, mit Schmorzwiebeln und Kartoffelstampf 20,70
Krüstchen-Pfanne
Schnitzel mit Zwiebel-Kräuterrahm und Setzei auf würzigen
Kartoffel-Wedges in der Pfanne serviert
klein 14,90 | groß 18,70
Schnitzel Wiener Art
Schweineschnitzel mit Pommes frites, Salatgarnitur
klein 14,40 | groß 16,40
Schnitzel Waidmanns Art
Schnitzel mit Rahmchampignons und Kroketten, Salatgarnitur
klein 14,90 | groß 18,20
Schnitzel von der Hähnchenbrust
an Bratenjus mit Kartoffelstampf und Blattsalat mit Oma's Zitronen-Sahne-Dressing 18,90
Kleiner Beilagensalat 4,90
vegetarisch
Krake Paul
Igelwürstchen mit Bratensauce und Kartoffelpüree 8,30
Italiens Liebling
Spaghetti Bolognese mit Gemüse-Hackfleischsauce 7,30
Fietes Fang
Fischstäbchen mit krossen Pommes, dazu Ketchup und Majo 7,30
3 Reibekuchen
mit Hainich-Apfelmus, Zimt und Zucker 7,90
Chicken-Nuggets
mit Pommes, Ketchup und Majo 7,90
Alle Kinder-Speisen und -Preise als Menü mit Eis.
Süße Überraschung 3erlei aus der Brauhausküche 6,90
Warmer Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis 6,90
Waldbeeren-Ragout mit einer Kugel Vanilleeis 6,50
Süßer Thüringer Kartoffelkloß
Kartoffelbällchen mit Schokoladenfüllung im knusprigen Amarettinimantel auf Vanillejoghurt 7,40
Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Brauhaus.
Bitte reservieren Sie dafür vorab einen Tisch unter Tel. 03601 / 4710 oder info(at)brauhaus-zum-loewen.de
Oder einfach direkt ONLINE >>
Reichsstädtisches Pils
Apotheker Dunkel
Hefeweizen
Saisonbiere:
Pflaumen-Mix
(von Pfingsten bis September*)
Brombeer-Mix
(von 23.04. bis September*)
Kupferbier
(von Februar bis März*)
Bockbier
(von November bis Dezember*)
Oktoberfestbier
(von Oktober bis November*)
0,25 l 2,60
0,5 l 4,80
*solange der Vorrat reicht
Malzbier
0,33 l 3,50
Alkoholfreies Bier
0,33 l 3,50
Alkoholfreies Hefeweizen
0,5 l 4,80
Genießen Sie Ihre Bierprobe nach Wahl
3 x 0,1 l 4,20 €
4 x 0,1 l 5,60 €
Für die gesellige Runde - 10 Liter Fass zum selber zapfen am Tisch
75,00
BIER-COCKTAILS & BIERBRÄNDE
Freshline
Reichsstädter Pils, Apfelsaft und Zitrone 0,25 l 2,80 €
Nightglow
Apotheker Dunkel, Erdbeerlimes und Johannisbeersaft 0,25 l 3,20 €
Bierbrand 0,2 l 3,00 €
ZUM MITNEHMEN ...
1-Liter-Siphon 3,80 € (zzgl. Pfand: 4,40 €)
2-Liter-Siphon 7,30 € (zzgl. Pfand: 11,70 €)
Partyfässchen
5 l 13,70
10 l* 22,90
20 l* 42,00
*zuzüglich Pfand: 50,00 €
Saft
Orange, Apfel, Banane, Kirsche, Kirsch-Banane, Rhabarber, Johannisbeer 0,2 l 3,00 | 0,5 l 6,00
Saftschorle
alle Säfte auch als Schorle 0,3 l 3,00 | 0,5 l 5,00
Limonade
Cola, Vita-Cola, Cola-Light, Orange, Zitrone
0,3 l 3,00 | 0,5 l 5,00
Tafelwasser
0,3 l 2,50 | 0,5 l 4,00
Mineralwasser
Medium, Still 0,25 l 2,35 | 0,7 l 7,00
Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic Water
0,2 l 3,00 | 0,5 l 6,00
Alle Kaffeespezialitäten werden mit laktosefreier Milch zubereitet.
Tasse Kaffee 2,80
Cappucino 3,10
Milchkaffee 3,50
Latte Macchiato 3,70
Espresso 2,90
Glas Tee nach Wahl 3,20
Sorten: Darjeeling, English Breakfast, Verbena (Kräuter), Classic Green, Green Angel, Fenchel, Red Berries,
Earl Grey, Kamille, Sweet Ginger, Roibos Vanille, Copa Cabana, Winter Dream*, Peppermint
*saisonal verfügbar
Heiße Schokolade 3,20
mit Alkohol
Heiße Schokolade und Rum 4,90
Glühwein* 3,90
Glühwein mit Amaretto* 4,90
Grog* 4,30
*saisonal verfügbar
Weinhaus Pforta, Landeskellerei, Saale Unstrut
Weißer Burgunder, trocken
Glas 0,2 l 5,30
Weinhaus Schloss Koblenz, Mosel
Riesling, Kinheimer Hubertuslay, halbtrocken
Glas 0,2 l 5,30
Thüringer Weingut / Bad Sulza
Müller-Thurgau, halbtrocken
Glas 0,2 l 5,30
Bechtheimer Pilgerpfad
Rheinhessen, Kerner Kabinett, lieblich
Glas 0,2 l 5,30
Chateau Loyasson
Cabernet Sauvignon, Merlot & Bordeaux, trocken
Glas 0,2 l 5,30
Merlot
Vin de pays d'Oc, trocken
Glas 0,2 l 5,50
Die Weinmacher, Pfalz
Dornfelder, halbtrocken
Glas 0,2 l 5,50
Rheinhessen
Portugieser, Dornfelder Flick, lieblich
Glas 0,2 l 5,50
Schweiger Guttenberg, Pfalz
Portugieser Weißherbst, halbtrocken
Glas 0,2 l 5,30
Rotkäppchen Rieslingsekt, Flaschengärung
0,1 l 3,90 | 0,75 l 21,50
Aperol Spritz
0,2 l 6,80
Ramazotti Rosato
mit Sekt 0,2 l 6,80
mit Wild Berry 0,2 l 6,80
Freshline - Biercocktail
Reichstädter Pils, Apfelsaft und Zitrone 0,25 l 2,80
Nightglow - Biercocktail
Apotheker Dunkel, Erdbeerlimes und Johannisbeersaft 0,25 l 3,20
KALTE SCHNÄPSE
Nordhäuser Korn 2 cl 2,00
Malteser Aquavit 2 cl 2,50
Linie Aquavit 2 cl 3,20
Vodka Moskovskaya 2 cl 2,50
Bacardi 2 cl 2,50
Blütengold (Holunder) 2 cl 2,00
Baileys 2 cl 2,70
Bierbrand 2 cl 3,00
KRÄUTERSCHNÄPSE
Aromatique 2 cl 2,40
Jägermeister 2 cl 2,40
Ramazotti 4 cl 4,10
OBSTBRÄNDE
Fahner Honig Willi 2 cl 3,20
Mirabelle 2 cl 3,20
Pflaumengeist 2 cl 3,20
Göbel's Collection
Himbeer Brand 2 cl 3,50
Nuss Brand 2 cl 3,50
Williams Christ Birne 2 cl 3,50
LONGDRINKS
Jim Beam Cola 4 cl 6,50
Jack Daniels Cola 4 cl 6,50
Campari Orange 4 cl 6,50
Wodka Orange 4 cl 6,00
Wodka Cola 4 cl 6,00
Wodka Lemon 4 cl 6,00
Bacardi Cola 4 cl 6,00
Cuba Libre 4 cl 6,00
Gin Tonic - Brick 5 4 cl 7,00
Sie verwenden einen veralteten Browser mit Sicherheitsschwachstellen und können nicht alle Funktionen dieser Webseite nutzen.
Hier können Sie ihren Browser aktualisieren