Restaurant Fräulein Sophie

Speisekarte

Herzlich Willkommen in unserem Restaurant im Sophien Hotel!
Unser Küchenteam bereitet alle Gerichte frisch, lecker und mit viel Liebe zu. 

Wir möchten Ihnen Genuss und Lebensfreude bereiten.
Sollten Sie Fragen oder Wünsche haben, zögern Sie nicht.

Täglich warme Küche von 18 Uhr - 21.30 Uhr

*Alle Preise in Euro*

Unsere Apéritif-Empfehlung:

SELECT SPRITZ
Duft von Zitrusfrüchten, kombiniert mit den komplexen Aromen von frischen,
balsamischen Eukalyptus- und Mentholnoten.     6,50

Suppen

Tomatencremesuppe     6,50
mit Käsecroutons
 

Parmsan-Süppchen     6,90
 

Kartoffelsuppe     6,50
mit gebratener Blutwurst

Vorspeisen

Vitales Salatbuffet     9,50
mit verschiedenen Dressings und Toppings, dazu ofenfrisches Baguette
 

Würzfleisch vom Schwein     8,90
mit Toast und einer Zitronenspalte
 

Lachstatar     15,30
auf einem Tellerrösti mit einer Black-Tiger-Garnele
 

Flammkuchen     11,90
"Elsässer Art"

Vegan & Vegetarisch

Käsespätzle-Pfanne     13,90
vegetarisch

Gemüse-Süßkartoffel-Gulasch     14,50
vegetarisch
 

Vegane Linsenbolognes     14,90
mit veganen Nudeln

Heimat & Lecker

Hausgemachte Rinderroulade     21,90
dazu Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
 

Schweineschnitzel nach Wiener Art     18,90
dazu Steakhouse Pommes und Salat vom vitalen Salatbuffet
 

Schweineschnitzel    19,50
mit Champignonsauce und Steakhouse Pommes
 

Ochsenbäckchen     22,50
mit rahmigem Wirsing und Kartoffelstampf
 

Hähnchengeschnetzeltes "Toscana"     19,80
mit Tomatenreis
 

1/2 entbeinte Ente     25,90
mit Orangensauce, Apfelrotkohl und hausgemachten Semmelknödeln

Steak

Rumpsteak     29,90
mit Pfeffersauce, dazu ein Bohnenbukett und Steakhouse Pommes

Fisch

Forelle     21,90
aus heimischen Gewässern an Karotten-Mango-Gemüse und Butterkartoffeln
 

Zartes Lachsfilet     24,90
auf der Haut gebraten, dazu Zitronenbuttersauce und Pappardelle

Unsere WEIN-Empfehlung passend dazu:

Göbel’s Chardonnay - trocken - Pfalz
Göbel’s Spätburgunder Rosé - QbA - trocken - Pfalz
Göbel’s Merlot QbA - QbA - trocken - Pfalz

0,25 l     7,00

Homemade Nascherei

Kirschenmichel     7,90
auf warmer Bourbon-Vanillesauce und fruchtiger Garnitur

Quarkkeulchen     8,90
mit Bourbon-Vanille-Sauce und Frischbeerenragout

Bio-Nougat-Küchlein     9,90
mit Vanilleeis und Eierlikörsahne

Und zum Abschluss:

DEAD MAN'S FINGERS

Coconut Rum
Karibischer Rum, edle Gewürze, Kokosnusssüße

Spiced Rum
Karibischer Rum, Gewürze, Safran, Pedro Ximenez-Eis

4 cl     5,00

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant.

Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierung entgegen unter Tel.  03691 / 251 0 oder info(at)sophienhotel.de