Herzlich Willkommen in unserem Restaurant im Sophien Hotel!
Unser Küchenteam bereitet alle Gerichte frisch, lecker und mit viel Liebe zu.
Wir möchten Ihnen Genuss und Lebensfreude bereiten.
Sollten Sie Fragen oder Wünsche haben, zögern Sie nicht.
Täglich warme Küche von 18 Uhr - 21.30 Uhr
*Alle Preise in Euro*
Unsere Apéritif-Empfehlung:
SELECT SPRITZ
Duft von Zitrusfrüchten, kombiniert mit den komplexen Aromen von frischen,
balsamischen Eukalyptus- und Mentholnoten. 6,50
Tomatencremesuppe 6,50
mit Käsecroutons
Parmsan-Süppchen 6,90
Kartoffelsuppe 6,50
mit gebratener Blutwurst
Vitales Salatbuffet 9,50
mit verschiedenen Dressings und Toppings, dazu ofenfrisches Baguette
Würzfleisch vom Schwein 8,90
mit Toast und einer Zitronenspalte
Lachstatar 15,30
auf einem Tellerrösti mit einer Black-Tiger-Garnele
Flammkuchen 11,90
"Elsässer Art"
Käsespätzle-Pfanne 13,90
vegetarisch
Gemüse-Süßkartoffel-Gulasch 14,50
vegetarisch
Vegane Linsenbolognes 14,90
mit veganen Nudeln
Hausgemachte Rinderroulade 21,90
dazu Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
Schweineschnitzel nach Wiener Art 18,90
dazu Steakhouse Pommes und Salat vom vitalen Salatbuffet
Schweineschnitzel 19,50
mit Champignonsauce und Steakhouse Pommes
Ochsenbäckchen 22,50
mit rahmigem Wirsing und Kartoffelstampf
Hähnchengeschnetzeltes "Toscana" 19,80
mit Tomatenreis
1/2 entbeinte Ente 25,90
mit Orangensauce, Apfelrotkohl und hausgemachten Semmelknödeln
Rumpsteak 29,90
mit Pfeffersauce, dazu ein Bohnenbukett und Steakhouse Pommes
Forelle 21,90
aus heimischen Gewässern an Karotten-Mango-Gemüse und Butterkartoffeln
Zartes Lachsfilet 24,90
auf der Haut gebraten, dazu Zitronenbuttersauce und Pappardelle
Unsere WEIN-Empfehlung passend dazu:
Göbel’s Chardonnay - trocken - Pfalz
Göbel’s Spätburgunder Rosé - QbA - trocken - Pfalz
Göbel’s Merlot QbA - QbA - trocken - Pfalz
0,25 l 7,00
Kirschenmichel 7,90
auf warmer Bourbon-Vanillesauce und fruchtiger Garnitur
Quarkkeulchen 8,90
mit Bourbon-Vanille-Sauce und Frischbeerenragout
Bio-Nougat-Küchlein 9,90
mit Vanilleeis und Eierlikörsahne
Und zum Abschluss:
DEAD MAN'S FINGERS
Coconut Rum
Karibischer Rum, edle Gewürze, Kokosnusssüße
Spiced Rum
Karibischer Rum, Gewürze, Safran, Pedro Ximenez-Eis
4 cl 5,00
Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant.
Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierung entgegen unter Tel. 03691 / 251 0 oder info(at)sophienhotel.de
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