Restaurant Fräulein Sophie

Speisekarte

 

Herzlich Willkommen in unserem Restaurant im Sophien Hotel!
Unser Küchenteam bereitet alle Gerichte frisch, lecker und mit viel Liebe zu. 

Wir möchten Ihnen Genuss und Lebensfreude bereiten.
Sollten Sie Fragen oder Wünsche haben, zögern Sie nicht.

Täglich warme Küche von 18 Uhr - 21.30 Uhr

 

*Alle Preise in Euro*

 

Unsere Apéritif-Empfehlung:

SELECT SPRITZ
Duft von Zitrusfrüchten, kombiniert mit den komplexen Aromen von frischen,
balsamischen Eukalyptus- und Mentholnoten.     6,50

 

 

Suppen


Tomatencremesuppe     6,50
mit Käsecroutons
 

Parmsan-Süppchen     6,90
 

Kartoffelsuppe     6,50
mit gebratener Blutwurst

 

 

Vorspeisen


Vitales Salatbuffet     9,50
mit verschiedenen Dressings und Toppings, dazu ofenfrisches Baguette
 

Würzfleisch vom Schwein     8,90
mit Toast und einer Zitronenspalte
 

Lachstatar     15,30
auf einem Tellerrösti mit einer Black-Tiger-Garnele
 

Flammkuchen     11,90
"Elsässer Art"

 

 

Vegan & Vegetarisch


Käsespätzle-Pfanne     13,90
vegetarisch


Gemüse-Süßkartoffel-Gulasch     14,50
vegetarisch
 

Vegane Linsenbolognes     14,90
mit veganen Nudeln

 

 

Heimat & Lecker


Hausgemachte Rinderroulade     21,90
dazu Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
 

Schweineschnitzel nach Wiener Art     18,90
dazu Steakhouse Pommes und Salat vom vitalen Salatbuffet
 

Schweineschnitzel    19,50
mit Champignonsauce und Steakhouse Pommes
 

Ochsenbäckchen     22,50
mit rahmigem Wirsing und Kartoffelstampf
 

Hähnchengeschnetzeltes "Toscana"     19,80
mit Tomatenreis
 

1/2 entbeinte Ente     25,90
mit Orangensauce, Apfelrotkohl und hausgemachten Semmelknödeln

 

 

Steak


Rumpsteak     29,90
mit Pfeffersauce, dazu ein Bohnenbukett und Steakhouse Pommes

 

 

Fisch


Forelle     21,90
aus heimischen Gewässern an Karotten-Mango-Gemüse und Butterkartoffeln
 

Zartes Lachsfilet     24,90
auf der Haut gebraten, dazu Zitronenbuttersauce und Pappardelle

 

 

Unsere WEIN-Empfehlung passend dazu:

Göbel’s Chardonnay - trocken - Pfalz
Göbel’s Spätburgunder Rosé - QbA - trocken - Pfalz
Göbel’s Merlot QbA - QbA - trocken - Pfalz

0,25 l     7,00

 

 

Homemade Nascherei


Kirschenmichel     7,90
auf warmer Bourbon-Vanillesauce und fruchtiger Garnitur


Quarkkeulchen     8,90
mit Bourbon-Vanille-Sauce und Frischbeerenragout


Bio-Nougat-Küchlein     9,90
mit Vanilleeis und Eierlikörsahne

 

 

Und zum Abschluss:

DEAD MAN'S FINGERS

Coconut Rum
Karibischer Rum, edle Gewürze, Kokosnusssüße


Spiced Rum
Karibischer Rum, Gewürze, Safran, Pedro Ximenez-Eis

4 cl     5,00

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant.

Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierung entgegen unter Tel.  03691 / 251 0 oder info(at)sophienhotel.de

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