Für das leibliche Wohl

Gastronomie

Starten Sie in den Tag mit einem abwechslungsreichen Genießer-Frühstück vom Buffet und lassen Sie sich verwöhnen von unserer guten Küche und dem schönen Ambiente im eleganten Restaurant „Fräulein Sophie“, das Ihnen regionale und saisonale Speisen bietet. Die moderne Hotelbar ist nicht nur am Abend ein beliebter Treffpunkt auf einen kleinen Drink. Zusätzlich lädt die gemütliche SKY-Lounge zu geselligen Stunden am Kamin ein.

Wir verwöhnen Sie mit anspruchsvollem Service und hervorragender Qualität. Für Ihre Feierlichkeiten stehen separate Gast- und Banketträume mit besonderem Ambiente zur Verfügung.

 
Tische und Stühle im Restaurant "Fräulein Sophies" in Göbel's Sophien Hotel in Eisenach
Restaurant Fräulein Sophie

Ein Ort des Genusses 

Die Thüringer Küche genießt einen ausgezeichneten Ruf. Bei uns kommen die regionalen Klassiker in höchster Qualität auf den Tisch. Mit Blick über den Tellerrand hinaus lässt sich unser Chefkoch von den Küchen Europas und der Welt inspirieren. Und weil Genuss erst vollkommen wird, wenn rundherum alles stimmt, erwarten Sie in unserem Restaurant ein elegantes Interieur und unser erstklassiges Serviceteam.

Öffnungszeiten:

  • täglich warme Küche von 18 Uhr bis 21.30 Uhr
  • Frühstück: Mo - Fr von 6.30 bis 10 Uhr, am Wochenende und an Feiertagen von 6.30 - 11 Uhr 
     

Unser Tipp: Liebestraum-Menü mit 5-Gänge-Menü mit Aperitif, romantischer Dekoration, Liebesgedicht und begleitender Weine für 49 € pro Person

Unsere Sonderaktionen wie Sushi for Friends, Kochabende, Lunch-Termine und vieles mehr entnehmen Sie bitte den Veranstaltungsterminen.

Kontakt: Tel. 03691 / 251 0 oder info(at)sophienhotel.de


 
Kaminlounge

NEU: Mit SKY-Übertragung

Die neue Kamin-Lounge mit gemütlicher und uriger Atmosphäre lädt zu geselligen Stunden am Kamin ein. Sie ist ein perfekter Ort für eine kurze Pause oder um den Abend entspannt ausklingen zu lassen. Genießen Sie kleine Snacks und kühle Drinks. Das moderne Design macht das schöne Ambiente der Lounge aus, bei dem sich Steinwände abwechseln mit Altholz, eingetaucht in stimmungsvolle Beleuchtung.

Öffnungszeiten:

  • täglich von 12 Uhr bis 24 Uhr

 

 
Lobbybar

Auf ein leckeres Getränk zum Anstoßen

Unsere gemütliche und trendige Lobby-Bar lädt mit warmen Farbtönen und modernen Lounge-Möbeln zum entspannten Verweilen ein und ist nicht nur am Abend ein beliebter Treffpunkt auf einen kleinen Drink. Genießen Sie unter anderem Kaffeespezialitäten und coole Cocktails oder ein frisch Gezapftes direkt neben unserem eleganten Restaurant.

Öffnungszeiten:

  • täglich von 12 Uhr bis 24 Uhr

 

 
Private Feiern

Bei uns feiern Sie goldrichtig! 

Ob Hochzeit, Taufe oder Geburtstag – Ihre Veranstaltung hat einen Rahmen verdient, der in jeder Hinsicht außergewöhnlich ist. Zu Feierlichkeiten lädt man die Menschen ein, die einem lieb sind. Es tut gut, mit ihnen die Freude zu teilen. Hierfür bedarf es erfahrener Gastgeber und eines besonderen Ambientes. Die stilvollen Räumlichkeiten in Göbel’s Sophien Hotel sowie die erstklassige Küche und ein faszinierendes kulturelles Umfeld bieten den richtigen Rahmen für Ihren Anlass.

Gern bereiten wir alles für Sie vor, so dass Sie sich einfach nur um Ihre lieben Gäste kümmern können.

 

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