Gastronomie mit Frische-Küche
Starten Sie in den Tag mit einem abwechslungsreichen Genießer-Frühstück vom Buffet und lassen Sie sich verwöhnen von unserer GUTEN KÜCHE und dem SCHÖNEN AMBIENTE der verschiedenen Restaurants – ob stilvolle „Prinzenstube“ und „Prinzengarten“, elegantes „Wintergarten-Restaurant“ oder „Schlossgarten“, gemütliche „Café-Lounge“, „7-Grad-Bar“ oder rustikale Festscheune. Wir verwöhnen Sie mit ANSPRUCHSVOLLEM SERVICE und HERVORRAGENDER QUALITÄT. Für Ihre Feierlichkeiten stehen separate Gasträume und Festsäle mit besonderem Ambiente zur Verfügung.
Unsere Feiertagsmenüs
Freuen Sie sich auf festliche Kreationen an den Feiertagen
Ostern
Ostersonntag, 20.04. und Ostermontag, 21.04.
Mittagsmenü von 12 - 14 Uhr
3-Gang Menü
Auswahl aus 3 Hauptgängen
für 52 € pro Person
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
Tel.: 06674 9224 154 oder per Mail: info(at)goebels-schlosshotel.de
TÄGLICHES FRÜHSTÜCKSBUFFET
Für einen guten Start in den Tag - mit vielen regionalen Spezialitäten!
Ob Geburtstagsfrühstück mit der Familie, gemütliches Zusammensein mit Freunden oder einfach nur mal so – gerne können Sie unser Frühstück auf Anfrage genießen.
â–º Montag - Freitag: 7 Uhr - 10.30 Uhr
â–º Samstag & Sonntag: 7 Uhr - 11 Uhr
Reichhaltiges abwechslungsreiches Gourmet-Frühstücksbuffet
mit vielen regionalen Produkten & inkl. Kaffee- und Teespezialitäten sowie Säften und Sekt.
PREIS PRO PERSON: 27 €
Kinder 0 - 4 Jahre: kostenfrei
Kinder 5- 12 Jahre: 13,50 €
Bitte reservieren Sie einen Tisch unter
• Tel. +49 (0)6674 9224 0
• E-Mail: info(at)goebels-schlosshotel.de
NEU:
DAS FREUDE - Fine Dining im Schlosshotel
Erleben Sie Fine Dining auf höchstem Niveau im exklusiven Restaurant DAS FREUDE im Göbel’s Schlosshotel, Friedewald. Hier verschmelzen regionale Zutaten mit internationalen Einflüssen zu einem kulinarischen Erlebnis der Extraklasse. Küchenchef Sebastian Treude und Sommelier Gero Lohf laden Sie ein, Heimat neu zu entdecken – kreativ, nachhaltig und voller Leidenschaft.
Tauchen Sie ein in eine Welt der Aromen, die Tradition und Innovation vereint.
Die Orte des Genusses
Unsere stilvollen Restaurants
Unsere verschiedenen Restaurants mit schönem Ambiente sind die richtigen Orte, um sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Hier prägen regionale Produkte, saisonale Speisen und internationales Flair die Speisekarte. Die gehobene Frische-Küche begeistert mit erlesenen Zutaten und hervorragender Qualität. Auf Wunsch bereiten unsere Köche gluten- und lactosefreie Kost, Vollwert-, Schon- und Diätkost zu.
ÖFFNUNGSZEITEN:
- Frühstück: Montag - Freitag von 7 Uhr bis 10.30 Uhr, Samstag, Sonntag & an Feiertagen von 7 Uhr bis 11 Uhr
- Mittagessen: täglich von 12 Uhr bis 14 Uhr (Lunchkarte oder -buffet - je nach Belegung)
Sonn- & Feiertags von 12 Uhr bis 14 Uhr (Empfehlungsmenü oder à la carte)
- Abendessen: täglich von 18 Uhr bis 21 Uhr (Empfehlungsmenü, Dinnerbuffet oder à la carte - je nach Belegung)
- Lounge: täglich ab 11 Uhr
- SpaBistro: täglich von 11 Uhr bis 18 Uhr mit kleiner Bistrokarte
Darüber hinaus bieten wir Ihnen eine kleine Speisenauswahl aus unserer Bistrokarte täglich von 11 Uhr bis 22 Uhr an.
Unser Tipp:
Auch für Außer-Haus Gäste sind unsere kulinarischen Angebote ein Highlight.
Beginnen Sie den Tag mit einem abwechslungsreichen Frühstücksbuffet für 27 € oder freuen Sie sich auf ein kalt-warmes Dinnerbuffet für 45 € oder Empfehlungsmenü am Abend für 50 €. Gerne können Sie auch von unserer à la carte-Speisekarte genießen.
Ihre Tischreservierung: Tel. 06674 / 9224 0 oder info(at)goebels-schlosshotel.de
Küchenchef
SEBASTIAN TREUDE & sein Küchenteam werden Sie mit kulinarischen Genüssen und gehobenem Service verwöhnen. In allen Restaurants können Sie unsere hochwertigen, edlen Produkete und regionalen Spezialitäten genießen, die das Küchenteam kreativ und frisch zubereitet.
Einen großen Teil unserer Produkte beziehen wir von heimischen zum Teil zertifizierten BIO-Bauern. Sicherlich werden Sie in unserer Speise- und Getränkekarte etwas finden, dass Ihrem Geschmack entspricht. Wenn Sie Sonder- oder Änderungswünsche haben, sprechen Sie uns bitte an.
Wellness-Gourmet-Koch, Diätassistent & Leiter der Event-Küche
JENS FRANK & das Team erwarten Sie mit einer feinen, marktfrischen und regionalen Küche.
Ob Intoleranz oder verschiedenste Lebensmittel-Allergien – durch seine Ausbildung zum geprüften Wellness-Gourmet-Koch ist Jens Frank mit seiner Küchenmannschaft auf jede Art von Unverträglichkeiten der Gäste eingestellt und bietet Ihnen eine Fülle von Ideen für eine ausgewogene Ernährung.
Göbel's EventKüche
... für Firmen-Events, Kochkurse, Showkochen, Küchenpartys, Private Dining uvm.
Kreative Menüs, frische Zutaten, ein Chefkoch, der viele Tipps und Tricks für Sie parat hält – genießen Sie ein außergewöhnliches Erlebnis in unserer neuen Event-Küche, bei dem Spaß und Geselligkeit im Vordergrund stehen sollen.
Termine für unsere ÖFFENTLICHEN KOCHKURSE finden Sie hier >>
Unsere Gastronomie im Ãœberblick
Genuss pur im
Prinzengarten
Das Restaurant mit Blick auf die Sonnenterrasse, den Außenpool und die Gärten erwartet unsere Hausgäste mit einem Mix aus warmen Erdtönen und natürlichen Materialien wie Holz in der Deckenverkleidung sowie atmungsaktivem Lehm in den verputzten Wänden. Brombeertöne in den Stoffen und Möbel aus Buchenholz runden die Wohlfühlatmosphäre ab.
Lassen Sie sich von unserer ideenreichen Küche verwöhnen und genießen Sie gleichzeitig das stilvolle Ambiente sowie unseren 5-Sterne-Service.
Gemütlichkeit & Genuss
Prinzenstube
Das Restaurant Prinzenstube ist ein gelungener Stilmix aus Mittelalter und Moderne. Hier finden Sie u.a. Rüstungen aus modernem Edelstahl neben eleganten Wandbildern – was den Stil dieses geschmackvollen Restaurants ausmacht. Haselnuss-Hölzer und spezielle, mit edlen Stoffen bezogene Stühle sowie die für unser Haus angefertigten Wein-Klima-Schränke sind ein besonderer Blickfang.
Feine, marktfrische Küche mit edlen Produkten und regionalen Spitzenqualitäten lassen Genießer-Herzen höher schlagen.
Genießen & Entspannen
Wintergarten-Restaurant
Der elegante, in leichtem Rot gehaltene Wintergarten empfängt Sie mit dem bezaubernden Blick auf den Schlosshof und die Burg- und Schlossanlage. Ein Kamin und die komplett in Glas gehaltenen Wände lassen gerade in den Abendstunden in Verbindung mit der romantisch ausgeleuchteten Schlossanlage eine besondere Wohlfühlstimmung aufkommen.
Gleichzeitig verwöhnt Sie auch hier unsere 5-Sterne-Küche mit abwechslungsreichen Gerichten, Menüs und Buffets.
Elegante Atmosphäre
Schlossgarten
In dem mit leichten Blautönen und anheimelnden Kirschholz-Paneelen ausgestatteten Schlossgarten-Restaurant mit "Wintergartencharakter" serviert unser Küchenteam, wie in den anderen Restaurants, regionale Köstlichkeiten und internationale Klassiker auf hohem kulinarischem Niveau.
Die bewusst gewählte Form eines Pavillons mit Rundum-Verglasung lässt den Schlossgarten in einem hellen warmen Licht erscheinen. Außerdem haben Sie hier einen wunderschönen und unverbauten Blick auf das Schlossensemble und die Wasserburg, die besonders in den Abendstunden bezaubernd angeleuchtet ist.
Echt 'Schräg'
Siebengrad Bar
Lassen Sie den Tag gesellig mit Freunden, der Familie oder Geschäftspartnern in unserer Hotelbar ausklingen: Unsere außergewöhnliche Siebengrad-Bar empfängt Sie mit ihrer einzigartigen Einrichtung, mit erlesenen Cocktails, Longdrinks, Softgetränken, frisch gezapftem Pils und ausgewählten Weinen. Die ganze Inneneinrichtung und auch verschiedene Gläser sind 7 Grad schräg ausgerichtet.
Kann es eine schönere Location geben, nach einem erlebnisreichen Tag in einem stilvollen Ambiente die Seele baumeln und bei gepflegten Getränken die Ereignisse des Tages Revue passieren zu lassen?
Unsere Barkeeper Dennis Syga-Haimerl und Jonas Schuldt werden Ihnen gerne bei der Wahl ihres passenden Drinks behilflich sein.
Öffnungszeiten:
► täglich 17 Uhr - 1 Uhr
â–º Terrasse bei gutem Wetter bis 22 Uhr
► Bistrokarte täglich bis 22 Uhr
Erfrischung & Snacks im Wellnessbereich
Kristall Spa - Bistro
Im 2.000 m² großen Kristall Spa können unsere Gäste im Kristall Spa Bistro im Bademantel aus verschiedenen Snacks und leichter Küche zu den Öffnungszeiten unseres Wellnessbereichs wählen und sich zusätzlich zur Entspannungs-Auszeit kulinarisch verwöhnen lassen.
Bei uns feiern Sie goldrichtig
Private Feierlichkeiten
Stilvolle und elegante Räumlichkeiten bieten den passenden Rahmen für Ihr festliches Beisammensein - ob außergewöhnliche private Feiern oder auch Hochzeiten mit Schlossatmosphäre.
Wir bieten Ihnen einen stilvollen Rahmen für Ihre Kreativität und individuellen Wünsche in einem stilvollen Ambiente! Unsere vielseitigen Festsäle und Räumlichkeiten, eine rustikale Festscheune sowie die hervorragende Küche und komplette Organisation machen Ihre Feier zu einem tollen Erlebnis, so dass Sie sich einfach nur um Ihre lieben Gäste kümmern können.
Wir machen Ihre private Feier oder Hochzeit zu einem Erlebnis voller Charme und Persönlichkeit.
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