Für das leibliche Wohl

Gastronomie

Starten Sie in den Tag mit einem abwechslungsreichen Genießer-FRÜHSTÜCK und lassen Sie sich KULINARISCH verwöhnen von unserer guten KÜCHE und dem schönen AMBIENTE in unserem gemütlichen Restaurant, das Ihnen regionale, saisonale sowie internationale SPEISEN bietet.

Wir verwöhnen Sie mit anspruchsvollem SERVICE und hervorragender QUALITÄT. Für Ihre Feierlichkeiten stehen separate Gasträume und Festsäle mit besonderem AMBIENTE zur Verfügung. Bei schönem WETTER lädt unsere Sonnenterrasse direkt am Hotel zum Verweilen ein.

 
Genuss aus der Heimat

Schottische Heimatwochen

Kulinarischer Tipp für Februar

Unsere Küche überrascht Sie jeden Monat mit „kulinarischen Heimatwochen“. Dabei stehen besondere Gerichte aus den Herkunftsländern unserer Köche und Köchinnen auf der Speisekarte. Traditionell oder neu interpretiert – lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.


Im Februar verwöhnt Sie unsere Köchin Dana Sträter (24) mit Rezepten aus Schottland, der Heimat ihres Großvaters Michael McDonald. In ihren Gerichten gibt sie einen Einblick in die traditionelle schottische Küche, die die raue Natur und die Landwirtschaft des Landes widerspiegelt.

Dana ist vor 6 Jahren aus Duisburg nach Willingen gezogen, um ihre Ausbildung als Köchin zu machen. Sie bereichert nun seit 4 Monaten unser Team im Romantik Hotel Stryckhaus und ist begeistert von der guten Arbeitsatmosphäre und den großartigen Kollegen. Sie liebt ihren Beruf und ist enthusiastisch, dass sie ihre Kreativität einbringen kann.

„Ich habe einfach Spaß an meiner Arbeit und bin dankbar immer wieder Neues zu lernen“, strahlt Dana Sträter.


Es gibt:
 
 

Scotch Woodcock

Eine herzhafte Genusswelt tut sich auf

Rührei auf Toast mit Sardellen und Salatgarnitur     12,50 €


Scottish Ale Stew

Ein echter Klassiker, ideal in der Winterzeit

Schottischer Rindergulasch-Eintopf mit Kartoffeln, Möhren, Staudensellerie, dunklem Bieraroma und Johannisbeergelee     18,50 €


 

Scottish Egg

Von herzhafter Natur wie sein Heimatland

Gebackenes wachsweiches Ei im knusprigen Hackfleischmantel auf Blattspinat mit Chips (Pommes frites) und Gurkendip     18,50 €


Scottish Pancakes

Die süße Verführung, die immer passt

Kleine Pfannkuchen aus Haferflocken mit Heidelbeeren und Honigsauce     7,50 €

 
Genuss aus der Heimat

Bulgarische Spezialitäten

Kulinarischer Tipp für März

Unsere Küche überrascht Sie jeden Monat mit „kulinarischen Heimatwochen“. Dabei stehen besondere Gerichte aus den Herkunftsländern unserer Köche und Köchinnen auf der Speisekarte. Traditionell oder neu interpretiert – lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.


Vom 1. - 28. März verwöhnt Sie unser Koch Ivaylo Radev (28) mit Rezepten aus seinem Heimatland Bulgarien. In seinen Gerichten werden die Einflüsse der mediterranen Küche durch osteuropäische und orientalische Merkmale ergänzt. Ivaylo stammt aus Stara Zagora, einer Großstadt in Bulgarien zwischen Gebirge und Schwarzem Meer.

Vor 8 Jahren kam er nach Willingen, wo er seine Kochlehre erfolgreich absolviert hat und seitdem hier bei uns im Stryckhaus mit Leidenschaft in der Küche unsere Gäste kulinarisch verzaubert.


Es gibt:
 
 

Pileshka Supa

Herzhafte bulgarische Hühnersuppe

Hausgemachte Hühnersuppe mit bunten Einlagen     7,50 €


Guiveche

Serviert in einem traditionellen Tontopf

Gedünstetes Gemüse & Kartoffeln in einem traditionellen Tontopf mit Fetakäse und Spiegelei     14,50 €


 

Köfte

Schmackhaft und populär in Bulgarien

Hackfleischbällchen mit Kartoffel-Zwiebel-Salat und Ajvar     18,50 €


Bulgarischer Joghurttraum

Eine süße Verführung, die immer passt

Balkanjoghurt mit Beerenmark und Walnüssen     7,50 €

 

Freuen Sie sich auf weitere kulinarische & saisonale Genussmomente:


► März 2024: HEIMATWOCHEN - Genuss aus der Heimat: Bulgarische Spezialitäten

► April 2024: Köstliches vom heimischen Bergheidelamm

► Mai 2024: Alles rund um Spargel

► Juni 2024: Jeden Donnerstag BBQ-Buffet und afrikanische Genüsse

► Juli 2024: HEIMATWOCHEN - Genuss aus der Heimat: Spezialitäten aus Vietnam


Täglich geöffnet.
Für Ihre Tischreservierung: Tel. 05632 / 986 0 oder info(at)stryckhaus.de

 

Reichhaltiges Frühstücksbuffet

Starten Sie in den Tag mit einem abwechslungsreichen Genießer-Frühstücksbuffet und lassen Sie sich bei uns verwöhnen - auch ohne einen Hotel-Aufenthalt!
 

Täglich 8 Uhr bis 10.30 Uhr

Genießen Sie:

Frische Brötchen & Brotvarianten, Wurst- & Käsespezialitäten, Eierspeisen, regionale Produkte, Marmeladen, Honig, Nutella, Müsli-Variationen, Obst, Gurken, Tomaten, Säfte, Tee- & Kaffeespezialitäten und Sekt inklusive.


Preis: 23,50 € pro Person


Bitte reservieren Sie Ihren Tisch:
► per E-Mail an info(at)stryckhaus.de
► oder telefonisch unter +495632 986 0

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 
Ein Ort des Genusses

Unser Restaurant

Unser stilvolles Restaurant mit vielen individuellen Bereichen und großzügiger Gartenterrasse ist der richtige Ort, um sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Hier prägen regionale Produkte, saisonale Speisen und internationales Flair die Speisekarte. Die gehobene Frische-Küche mit erlesenen Zutaten ist weit über die Grenzen hinaus bekannt. Auf Wunsch bereiten unsere Köche gluten- und lactosefreie Kost, Vollwert-, Schon- und Diätkost zu.

Hier finden Sie die ideale Kombination aus Kulinarik und Gemütlichkeit. Wie wäre es also, wenn Sie nach einem leckeren Essen noch ein Glas Wein auf der angrenzenden Gartenterrasse mit Blick ins Grüne genießen oder ein frisch Gezapftes in einer der gemütlichen Nischen probieren?
 

Öffnungszeiten:
  • Frühstück: täglich von 8 Uhr - 10.30 Uhr
  • täglich warme Küche ab 12 Uhr,
    Abendessen von 18 Uhr - 20.30 Uhr


Unser Tipp:
Auch für Außer-Haus Gäste sind unsere kulinarischen Aktionen ein Highlight.
Beginnen Sie den Tag mit einem abwechslungsreichen Frühstücksbuffet für 23,50 € oder freuen Sie sich nach Wahl des Küchenchefs auf ein kalt-warmes Schlemmerbuffet oder 4-Gang-Menü am Abend für 45 €.
 

Ihre Tischreservierung: Tel. 05632 / 986 0 oder info(at)stryckhaus.de

 

Wirtsstube

Urig und rustikal

Perfekt, um zum Mittagessene einzukehren, den Nachmittag bei leckerem Kaffee und Kuchen zu versüßen, den Abend einzuläuten oder auch zum Ausklang des Tages – die urig- gemütliche Jugendstilkneipe WIRTSSTUBE ist in jedem Fall das richtige Umfeld. Nette Gespräche, die Erlebnisse des Tages mit neuen Freunden teilen, die letzten Sportergebnisse, ein schicker Drink, ein Glas Wein oder auch ein frisch gezapftes Pils – lassen Sie den Tag Revue passieren.

Im Sommer lädt der angrenzende Biergarten zu schönen Stunden mit Ihren Liebsten ein.
 

Öffnungszeiten: täglich ab 12 Uhr
 

 

Hotelbar & Kaminecke

Für einen gemütlichen Tagesausklang
 

Den Abend beginnt man am besten in unserem gemütlichen Barbereich oder der Kaminecke.

Plaudern Sie ein bißchen oder gönnen Sie sich einen Aperitif zur Einstimmung auf ein exklusives Menü.

Auch für den geselligen Tagesausklang trifft man sich gern in diesen individuellen Bereichen unserer Gastronomie, um nach dem Essen noch auf ein Glas Wein, einen frischen Cocktail oder ein kühles Gezapftes zu bleiben.

 

 

Greentable-Initiative

für Nachhaltigkeit in der Gastronomie

Ökologisch, fair, regional und in bester Qualität

Wir sind mit dem Greentable-Siegel "Nachhaltige Gastronomie" ausgezeichnet worden - eine Auszeichnung für Betriebe aus dem Gastgewerbe, die überdurchschnittlich ökologisch und sozial verantwortlich handeln. Dafür erfüllen wir u.a. Kritierien wie eine Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten, die Verwendung regionaler und saisonaler Produkte, Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung sowie den Einkauf von fair gehandelten Produkten.

Bei uns im Romantik Hotel Stryckhaus finden Sie Nachhaltigkeit auf dem Tisch!
 

 

Aus der Region für die Region

Regionales Lammfleisch im Restaurant des Romantik Hotel Stryckhaus

Lammfleisch von den heimischen Bergheiden des Naturpark Diemelsee bereichert immer wieder das kulinarische Angebot unserer Speisekarte. Es ist ein hochwertiges Lebensmittel mit artgerechter Haltung, kurzen Transportwegen, einem wichtigen Beitrag für den Klima- und Naturschutz und es hilft Arbeitsplätze – auch bei den Schäferfamilien – zu sichern. Wir unterstützen das Bergheidenlamm-Projekt im Upland und Sauerland und zeigen damit unsere Verantwortung für nachhaltiges Handeln.

Zudem ist „die Qualität hervorragend und überzeugt geschmacklich wie auch von der Frische her“, zeigt sich Küchenchef Thomas Fritz begeistert.

Nächste Termine für die regionalen Lammfleisch-Wochen erfahren Sie immer aktuell hier.
 

 

Private Feiern

Hier feiern Sie goldrichtig!


Wer an einem idyllisch gelegenen Ort seinen Geburtstag, Taufe oder andere private Feierlichkeiten ausrichten möchte, wird bei uns im Hotel unvergessliche Stunden verbringen. Die stilvollen Räumlichkeiten und das tolle Ambiente des Romantik Hotels bieten ideale Voraussetzungen für eine gelungene Veranstaltung bis zu 120 Personen.

Umrahmt von einer exzellenten Küche, Erlesenem aus unserem Weinkeller und hervorragendem Service findet man hier den passenden Rahmen für jede private Feier.
 

Gern bereiten wir alles für Sie vor, so dass es ein wirklich gelungenes Fest wird.

 

 

Die perfekte Hochzeitslocation

Für den schönsten Tag im Leben


Sie möchten nicht irgendwo heiraten, sondern mit der perfekten Hochzeitslocation im Sauerland dafür sorgen, dass Ihre Hochzeit auch wirklich zum schönsten Tag Ihres Lebens wird? Im Romantik Hotel Stryckhaus erwartet Sie nicht nur ein erfahrenes Veranstaltungsteam, sondern auch ein einmaliges Ambiente. Von den traditionsreichen Räumlichkeiten und der stilvollen Einrichtung über den herzlichen Service bis hin zur erlesenen Küche - im Hotel Stryckhaus feiern Sie eine Traumhochzeit genau nach Ihren Wünschen.
 

Natürlich unterstützen wir Sie mit unserem Event-erfahrenen Team bei der Planung und Organisation Ihrer Hochzeit von Anfang an. Nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf und wir erstellen das ideale Angebot für Ihren besonderen Tag!
 

 

Für jeden das passende Gericht - Ihr Restaurant im Hotel Stryckhaus Willingen

Unserer Speisekarte umfasst ein ausgewogenes und vielseitiges Angebot an Gerichten für jede Vorliebe. Sie können bei uns regionale Klassiker aber auch Spezialitäten der internationalen Küche und viele vegetarische Kreationen genießen. Auf Wunsch bereiten wir Ihnen gerne glutenfreie & lactosefreie Kost, Vollwert-Schon- und Diätkost zu. 

Eine umfangreiche Getränkekarte und ein Weinkeller mit anerkannten Spitzenweinen runden das Angebot unseres Willinger Restaurants harmonisch ab. Freuen Sie sich auf gutes Essen und Trinken in Willingen. 
Sie möchten heiraten oder anderweitig feiern in Willingen? Gerne richten wir Ihre Feierlichkeit aus - nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf und wir schicken Ihnen die Menü- und Buffetvorschläge aus unserem Restaurant zu.

Passend zu jeder Jahreszeit erwarten Sie neue Gerichte in unseren Restaurants. Ob saisonal, regional, vegetarisch oder speziell – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei! Erleben Sie Ihr persönliches kulinarisches Highlight und genießen Sie, was das Herz begehrt.

 

Direkt am Restaurant in Willingen: Unsere urige Wirtsstube

Nette Gespräche, die Erlebnisse des Tages mit neuen Freunden teilen, die letzten Sportergebnisse, ein schicker Drink, ein Glas Wein oder auch ein frisch gezapftes Pils... Lassen Sie den Tag Revue passieren! Am besten an unserer gemütlichen Bar oder in der urig-rustikalen Wirtsstube direkt am Restaurant unseres Willinger Hotels

Der Barbereich zeichnet sich durch eine warme Atmosphäre und ein einladendes Interieur aus. Bei der Wirtsstube handelt es sich um eine urige Kneipe im Jugendstil, die ebenfalls zu angenehmen Stunden einlädt. Hier können Sie frisch gezapftes Pils genießen und leckere Kleinigkeiten essen.

Im Sommer lädt der unserem Restaurant in Willingen angrenzende Biergarten zu schönen Stunden unter freiem Himmel ein.

Außerhalb der Öffnungszeiten sind unser Restaurant der Vogeler Diele und unsere Bar für Sie geöffnet.
 

Die verschiedenen Bereiche unseres Restaurants in Willingen

Unser Restaurant in Willingen bietet viele individuelle Bereiche für verschiedene Tages- oder Jahreszeiten. Durch große Fenster scheint die Sonne auf Ihren Frühstückstisch und am einladenden Buffet finden Sie alles, um gestärkt in den Tag zu gehen. Oder wie wäre es in der warmen Jahreszeit mit einem Frühstück auf der Terrasse? Diese bietet sich natürlich auch an, wenn Sie an lauen Sommerabenden noch etwas trinken möchten. 

Nachmittags erleben Sie in der Wirtsstube ein Flair wie im gemütlichen Café um die Ecke und im Winter schmeckt ein heißer Tee vor der kuschligen Kaminecke besonders gut. 

Besuchen Sie uns im Hotel Stryckhaus Willingen und lernen Sie alle kulinarischen Facetten kennen, die unser Restaurant in Willingen zu bieten hat.

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