Speisekarte

 

Herzlich Willkommen in unseren Restaurants im Posthotel Rotenburg.

Täglich warme Küche von 18 Uhr - 21 Uhr (Änderungen vorbehalten)


Für den kleinen Hunger zwischendurch halten wir von 12 Uhr - 17 Uhr eine kleine Karte für Sie bereit.
HIER kleine Karte entdecken >>

 

Neben unserem Abendbuffet können Sie folgende Speisen bei uns genießen:

 

Alle Preise in Euro.

 

Gebackene Brie Spitzen an kleinem Salat
mit Preiselbeeren und Baguette     12,50

 

Vorspeisensalat in Sauerrahmdressing
mit Baguette     6,50

 

* * *

 

Tomatensuppe
mit Sahnehaube     7,50

 

* * *

 

Hessisches Schmandschnitzel
Schweinelachsschnitzel mit Schmandsoße, 
dazu Pommes frites und ein kleiner Salat     20,90

 

Schnitzel „ Wiener Art“
Schweinelachsschnitzel mit Zitronenstern, Kapern, Sardellen und Preiselbeeren,
dazu Pommes Frites und ein kleiner Salat     20,50

 

Gebratenes Doradenfilet
auf Pfannengemüse mit Kräuterbutter und feinen Bandnudeln     23,50

 

Salatcréation
in Kräutervinaigrette mit gebackenen Garnelen im Knuspermantel
dazu reichen wir Baguette     17,50

 

Rodeo-Rinderrückensteak
mit Pfefferrahmsoße und gebackenen Kartoffelspalten
dazu reichen wir einen kleinen Salat     28,50

 

Vegetarische Pesto-Bandnudeln
an mediterranem Gemüse, verfeinert mit altem Balsamico und Parmesan     16,50

 

* * *

 

Schokoladen Soufflé
mit zartschmelzendem Vanilleeis und Kirschragout     8,90

 

Verehrte Gäste, in unseren Gerichten sind diverse Allergene enthalten.
Sollten Sie Allergien auf Zusatz- oder Inhaltsstoffe haben, so sprechen Sie uns bitte an.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant.

Für Tischreservierungen oder Rückfragen wenden Sie sich gerne an Tel. 06623 / 931 0  oder info(at)posthotel-rotenburg.de

 

 

Allergene:

a: Eier | b: Milch und Milchprodukte | c: glutenhaltiges Getreide | d: Erdnüsse |

e: Schalenfrüchte | f: Schwefeldioxid und Sulfite | g: Lupinen | h: Sesamsamen |

i: Soja | j: Sellerie | k: Senf | l: Fisch | m: Krebstiere | n: Weichtiere/Mollusken

 

 

Getränkekarte

 

Alle Preise in Euro.

 

Apéritif – Genuss vorab

 

Schaumweine

Sekt

Göbel’s Riesling Sekt (15)     0,1l     4,40
Hausmarke, trocken

Göbel’s Riesling Sekt (15)     0,1l     4,40
Hausmarke, halbtrocken

Prosecco

Scavi & Ray (15)     0,1l     4,60
feinperlender italienischer Schaumwein

Champagner

Tattinger Brut     0,35l     38,00

Sherry

medium (15)     5cl     5,10
dry (15)     5cl     5,10

Portwein

weiß (15)     5cl     5,10
rot (15)     5cl     5,10

Martini

rosso (15)     5cl     4,50
bianco (15)     5cl    4,50
dry (15)     5cl     4,50

Campari

Soda (1)     4cl     6,50
Orange (1)     4cl     6,50

Glas(15)
Sekt mit Cassis     0,1 l     5,10
Aperol-Spritz (1,10)     0,2 l     6,50
Hugo (1)     0,2 l     6,50
Lillet-Berry (15)     0,2 l     6,50
Gordon´s Pink-Tonic (1)     0,2 l     6,50

 

 

Ein frisches Erlebnis – ein kühles Bier

 

Bier frisch gezapft

Veltins Pils (a)     0,30 l     3,50   |   0,5 l     5,10
AKTIEN Landbier Fränkisch dunkel (a)     0,30 l     3,50   |   0,5 l     5,10
Maisel’s Weisse (a,b)     0,30 l     3,50   |   0,5 l     5,10

Bier aus der Flasche

Veltins alkoholfrei (a)     0,33 l     3,40
Veltins Radler alkoholfrei (a)     0,33 l     3,40
Veltins Malzbier (2,14,a)     0,33 l     3,40
Maisel´s Kristall (a,b)     0,50 l     4,80
Maisel´s dunkle Hefe (a,b)     0,50 l     4,80
Maisel´s Weisse alkoholfrei (a,b)     0,50 l     4,80

Zusatzstoffe: a - Gerstenmalz   |   b - Weizenmalz

 

 

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola (1,3,9)     0,20 l     2,50   |   0,40 l     4,20
Coca Cola Light (1,3,9)     0,20 l     2,50
Coca Cola Zero     0,20 l     2,50   |   0,40 l    4,20
Fanta (1,3)     0,20 l     2,40   |   0,40 l     4,20
Sprite (4,14)     0,20 l     2,50   |   0,40 l    4,20
Spezi (3,9)     0,20 l     2,50   |   0,40 l     4,20
Waldecker Gourmet naturell     0,25 l     2,80   |   0,75 l    6,60
Waldecker Gourmet medium     0,25 l    2,80   |   0,75 l    6,60
Apfelsaftschorle     0,20 l     2,80
Bitter Lemon (10)     0,20 l     2,60   |   0,40 l     4,80
Ginger Ale (1)     0,20 l     2,60   |   0,40 l     4,80
Tonic Water (10)     0,20 l     2,60   |   0,40 l     4,80

 

Granini Säfte

Orangensaft     0,20 l     3,00   |   0,40 l    4,90
Apfelsaft     0,20 l     3,00   |   0,40 l    4,90
Bananensaft (3,14)     0,20 l     3,00
Ananassaft (14)     0,20 l     3,00
Kirschnektar (14)     0,20 l     3,00
Johannisbeersaft     0,20 l     3,00
Traubensaft     0,20 l     3,00   |   0,40 l    4,90

 

Heißgetränke

Pott Kaffee Creme (9)     3,90
Pott „Herzfreund“ (entkoffeiniert) (9)     3,90
Espresso (9)     2,60
Doppelter Espresso (9)     4,10
Cappuccino (8,9)     3,20
Latte Macchiato (8,9)     3,50
Café Latte (8,9)     3,40
heiße Schokolade (8)     2,30
heiße Schokolade mit Sahne (8)     3,30
Grog     3,90
Große Auswahl an verschiedenen Tees:
Glas Tee    2,90   |   Kännchen Tee     4,50

 

 

Weine im offenen Ausschank

 

Weißwein

Deutschland - Pfalz

2018´er Göbel´s Weißburgunder (15)     0,2l     5,80
Qualitätswein b. A., trocken, Forster Winzerverein, wenig Säure, leicht nussiges Aroma

2018´er Göbel´s Chardonnay (15)     0,2l     5,80
Qualitätswein b. A., trocken, Forster Winzerverein, weich, blumig und duftig

2018´er Göbel´s Riesling (15)     0,2l     5,80
Deidesheimer Hofstück, Qualitätswein b. A., halbtrocken, Forster Winzerverein
Ein vollmundiger und fruchtiger Riesling mit dezenter Restsüße.

Deutschland - Baden

2017´er Grauburgunder (15)     0,2l     6,80
Zeller Abtsberg, Kabinett, trocken, Weingut Gengenbacher Winzer eG
Mit einer Mischung aus feinfruchtigen und würzig vegetativer Aromen, deutliche Säure, spritzig und frisch.

2017´er Kerner Rheinhessen (15)      0,2l     6,80
Spätlese lieblich, Weingut Jean Buscher
fruchtig-eleganter Wein, mit einem ausgeprägten Säure-Süße-Spiel.

 

Roséwein

Deutschland - Pfalz

2017´er Göbel´s Spätburgunder Rosé (15)     0,2l     5,80
Qualitätswein b. A., trocken, Forster Winzerverein
Ein lachsfarbener, leichter Roséwein.

Deutschland - Baden

2017´er Spätburgunder Weißherbst (15)     0,2l     5,80
Qualitätswein b. A., feinherb, Alde Gott Winzer Schwarzwald eG.
Ein fruchtiger Wein mit Aromen von Erdbeeren und roten Johannisbeeren. Die Harmonie der Süße schmeichelt im Abgang.

 

Rotwein

Deutschland - Pfalz

2016´er Göbel´s Merlot (15)     0,2l     5,80
Qualitätswein b. A., trocken, Forster Winzerverein
Stoffiger und vollmundiger Rotwein, beerig nach Erdbeere, Himbeere und Brombeere.

2016´er Göbel´s Dornfelder (15)     0,2l     5,80
Qualitätswein b. A., halbtrocken, Forster Winzerverein
Ein tiefdunkler, kräftiger Rotwein mit deutlichen Aromen nach Kirschen.

2015´er Saint Laurent (15)     0,2l     5,80
Qualitätswein b. A., lieblich, Forster Winzerverein
Ein fruchtiger, ausgewogener Rotwein mit feiner Restsüße und rubinroter Farbe.

Spanien

2016´er Veranza Tinto Roble - VdT Aragon (15)     0,2l     5,80
Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, trocken, Weingut Bodegas Nuviana
Intensive kirschrote Farbe. Kräftiges Aroma von Pflaumen und Kirschen.


Italien

2018´er Mannara Primitivo (15)     0,2l     6,80
Qualitätswein b. A., trocken, Weingut Mannara
samtig, mit Anklängen von Tabak und getrockneten Früchten

 

 

Flaschenweine

 

Weißwein

Deutschland - Pfalz

2018´er Göbel´s Chardonnay (15)     0,75l     24,50
Qualitätswein b. A., trocken, Forster Winzerverein
Weich, blumig und duftig

2018´er Göbel´s Weißburgunder (15)     0,75l     24,50
Qualitätswein b. A., trocken, Forster Winzerverein
Wenig Säure, leicht nussiges Aroma

2017´er Göbel´s Riesling (15)     0,75l     24,50
Deidesheimer Hofstück
Qualitätswein b. A., halbtrocken, Forster Winzerverein
Ein vollmundiger und fruchtiger Riesling mit dezenter Restsüße.

Rheinhessen

2018´er Riesling Sonnenspiel (15)     0,75l     25,50
Qualitätswein b. A., trocken, Weingut Matthias Keth
Frischer, saftiger Riesling, feine Mineralik, gut ausbalanciertes Finale

Baden
2017´er Grauburgunder (15)     0,75l     26,50
Zeller Abtsberg
Kabinet, trocken, Gengenbacher Winzer eG
Mit einer Mischung aus feinfruchtigen und würzig vegetativer Aromen, deutliche Säure, spritzig und frisch.

Franken

2017´er “Sommerlust” Rivaner (15)     0,75l    24,50
Qualitätswein b. A., halbtrocken, Weingut Winzer Sommerach
Spritziger und erfrischender Wein, in der Nase Apfelaromen mit leichter Muskatnote

Rheinhessen
2017´er Kerner (15)     0,75l     26,50
Spätlese lieblich, Weingut Jean Buscher
fruchtig-eleganter Wein, mit einem ausgeprägten Säure-Süße-Spiel

 

Roséwein

Deutschland - Pfalz

2017´er Göbel´s Spätburgunder Rosé (15)     0,75l     24,50
Qualitätswein b. A., trocken
Ein lachsfarbener, leichter Roséwein

Baden

2017´er Spätburgunder Weißherbst (15)     0,75l     24,50
Qualitätswein b. A., feinherb, Alde Gott, Winzer Schwarzwald eG
Ein fruchtiger Wein mit gehaltvollen Körper. Im Bukett Aromen von Erdbeeren und roten Johannesbeeren.
Die Harmonie der Süße schmeichelt im Abgang.

 

Rotwein

Deutschland - Pfalz

2016´er Göbel´s Merlot (15)     0,75l     24,50
Qualitätswein b. A., trocken, Forster Winzerverein
Stoffiger und vollmundiger Rotwein, beerig nach Erdbeere, Himbeere und Brombeere

2016´er Göbel´s Dornfelder (15)     0,75l     24,50
Qualitätswein b. A., halbtrocken, Forster Winzerverein
Ein tiefdunkler, kräftiger Rotwein mit deutlichen Aromen nach Kirschen

Württemberg

2016´er Lemberger (15)     0,75l     26,50
Qualitätswein b. A., trocken, Weingut Sonnenhof
Vollmundeiger gehaltvoller Rotwein mit hoher Dichte und Nachhaltigkeit.
Im Bukett blumig mit dezenter Holundernote, im Geschmack trocken, feinwürzig und harmonisch

Spanien

2016´er Veranza Tinto IGP (15)     0,75l     24,50
Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, trocken
Weingut Bodegas Nuviana , Aragon
Eine Intensive kirschrote Farbe. Der Veranza Tinto zeigt ein kräftiges Aroma von Pflaumen und Kirschen und eine leichte Note von getoastetem und Gewürzen.
Am Gaumen präsentiert er sich mit einem kräftigen und ausdrucksstarken Geschmack.

Italien

2016´er Chianti DOCG (15)     0,75l    26,50
trocken, Weingut Confini , Toskana
Dieser Rotwein aus der Toskana duftet intensiv nach Kirschen. Am Gaumen sehr saftig mit deutlicher Frucht und einem ausgewogenen mineralischen Ton.
Die Tannine sind weich und zart. Der Wein ist leicht zugänglich und bietet viel Genuss

2018´er Mannara Primitivo (15)     0,75l     27,50
Qualitätswein b. A., trocken, Weingut Mannara
samtig, mit Anklängen von Tabak und getrockneten Früchten.

Frankreich

2017´er Cabernet Sauvignon (15)     0,75l     26,50
Vin de Pays d’Oc trocken, Domaine d‘Astruc , Languedoc
Im Bukett Aromen von Himbeere und Heidelbeere aber auch würzige Noten von rotem Pfeffer sowie dezente Holz- und Tabaknoten.
Im Geschmack zeigt er sich harmonisch ausgewogen zwischen Frucht und weichen Tanninen. Dadurch hat der Wein eine gute Struktur und einen langen Nachhall

 

 

Spirituosen

 

Grappa

Distilleria Marzadro
La Trentina Morbida     2 cl     5,60
La Diciotto Lune     2 cl     5,90
Giare Amarone     2 cl     6,50

Aquavit
Malteser Aquavit     2 cl     3,10
Aalborg Aquavit     2 cl    3,10
Linie Aquavit     2 cl    3,40

Brände und Geiste

Schladerer
Obstler     2 cl     2,90
Kirschwasser     2 cl     3,70
Himbeergeist     2 cl     3,70
William’s Birne     2 cl     3,70
Mirabelle     2 cl     3,70
„Schlitzer“     2 cl     2,50

Dirker
Haselnussbrand     2 cl     4,30

Wodka
Moskovskaya     2 cl     2,90

Gin
Gordons Dry Gin     2 cl     2,90
Gordon´s Pink     2 cl     2,90
Hendrick´s     2 cl     5,90
Gin T     2 cl     5,90
(Ziegler Gin infundiert mit Ronnefeldt Morgentau)

Whiskey
Ballantines     4 cl     5,20
Jim Beam     4 cl     5,20
Johnnie Walker red     4 cl     5,20
Tullamore Dew     4 cl     5,80
Dimple     4 cl     6,20
Jack Daniels     4 cl     6,00
Canadian Club     4 cl     6,00
Highland Park (12 Jahre)    4 cl     6,00
Glenfiddich (12 Jahre)     4 cl     6,50
Johnnie Walker (black Label)     4 cl    6,50

Weinbrand & Cognac

Osborne Veterano     2 cl     2,80
Asbach Uralt     2 cl     2,90
Remy Martin V.S.O.P.     2 cl     4,50
Hennessy V.S.O.P.     2 cl     4,50

Liköre

Sauerkirsch     2 cl     2,60
Amaretto (2)     2 cl     2,90
Grand Marnier     2 cl     3,20
Bailey’s Cream (8)     2 cl     3,30
Fernet „Branca“     2 cl     2,80
Fernet „Menta“     2 cl     2,80
Underberg     2 cl     2,80
Ouzo 12     2 cl     3,10
Ramazzotti     2 cl     3,30
Sambucca     2 cl     3,10
Averna     2 cl     3,30
Jägermeister     2 cl     2,90

Regionale Spezialitäten

Rotenburger Stiftsherrentrunk     2 cl     2,60
Schlitzer Doppelkorn     2 cl     2,60
Schlitzer Burgenkümmel     2 cl     2,60

Longdrinks
Alle Mixgetränke enthalten 4 cl der dazugehörigen Spirituose.

Whiskey-Cola     0,3 l     5,50
Wodka-Lemon     0,3 l     6,50
Gin-Tonic     0,3 l     7,50
Asbach-Cola     0,3 l     7,00
Bacardi-Cola     0,3 l     7,00
Jack Daniels-Cola     0,3 l     7,00
Gin-Tonic (Mit Hendrick´s)     0,3 l     11,90
Gin-Tonic (Mit Gin T)     0,3 l     12,50

Apfelwein
Possmann Frankfurter Apfelwein (15)     0,25 l     2,50   |   0,5 l     4,30
Familienkelterei Possmann GmbH & Co. KG
Frisch saftig herb. Seinen unverwechselbaren Geschmack erhält er durch die ungespritzten Äpfel aus dem Taunus.

 

 

Schaumweine

 

Göbel’s Rieslingsekt (15)     0,75 l     27,50
Hausmarke, trocken oder halbtrocken

Prosecco Scavi & Ray (15)     0,75 l     31,00
feinperlender italienischer Schaumwein

Champagne Taittinger Brut (15)     0,75 l     68,50   |   0,375 l     38,00
Reserve, Produit de France

 

Zusatzstoffe:
1. mit Farbstoff(en) | 2. mit Konservierungsstoff(en) | 3. mit Antioxidationsmittel |
4. mit Geschmacksverstärker(n) | 5. mit Schwefeloxid | 6. mit Schwärzungsmittel |
7. mit Phosphat | 8. mit Milcheiweiß | 9. Koffeinhaltig | 10. Chininhaltig | 15. Enthält Sulfide

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