Brauhaus zum Löwen

Speise - und Getränkekarte

*Alle Preise in Euro*

 

Genießen Sie bei uns Thüringer Küche, historischen Charme und verschiedenste selbstgebraute Biere!

Warme Küche täglich von 11 Uhr - 14 Uhr & 17 Uhr - 21 Uhr
Öffnungszeiten: Sonntag - Donnerstag bis 23 Uhr, Freitag - Samstag bis 24 Uhr

 

 

Feine Kartoffelrahmsuppe
mit Wurzelgemüse und Bacon     6,20

Klare Rinderkraftbrühe
mit Kräuterflädle und Gemüsejulienne      4,90

Thüringer Schüsselsülze
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln     12,60

 

Rumpsteak (180 g)
mit Kräuterbutter und einer Beilage      17,50

Rumpsteak (250 g)
mit Kräuterbutter und einer Beilage      20,70

Wenn Sie keine bestimmte Garstufe bestellen, servieren wir das Steak immer medium.

Wählen Sie aus folgenden Beilagen:

Pommes frites, Kartoffel-Dippers mit Sauerrahm, Kartoffelrösti, Süßkartoffel-Pommes, Kartoffelkroketten, Bratkartoffeln oder Wedges

 

Braumeistersteak
Schweinesteak mit Senf-Zwiebel-Kruste an Bratenjus, Kartoffel-Dippers und Salatbouquet
klein     13,60 | groß     16,30 

Rinderrouladen nach Hausfrauenart
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
klein     13,10 | groß     18,90 

Schweineschnitzel Wiener Art
mit Pommes frites und einem Salatbouquet
klein     13,20 | groß     15,90 

Schnitzel Waidmann Art
mit Rahmchampignons, Kartoffelkroketten und einem Salatbouquet
klein     13,50 | groß     16,90 

Frische Champignons
in Knoblauchöl sautiert, mit Ofenkartoffel und Schmand-Knoblauch-Dip      12,60

Forelle ohne Mittelgräte
mit Salzkartoffeln, Kräuterbutter und Salat      17,90

 

Beerengrütze
mit Vanilleeis      6,00

Süßer Kartoffelbällchen mit Schokoladenfüllung
im Amarettinimantel auf Vanillejoghurt      6,80

 

 

Spezialitäten im Winter

Kürbiscremesuppe
mit Kokosmilch und feiner Ingwernote (vegetarisch)     6,90

Rote Beete Puffer
mit Kräuterquark und Salatbouquet (vegetarisch)     12,90

Mühlhäuser Flammkuchen
mit Schmand-Pflaumenmuscreme, Camembert, Walnusskernen und milden roten Zwiebeln (vegetarisch)      9,40

Knusprige Schweinshaxe auf Bratenjus
mit Sauerkraut und Bratkartoffeln     16,80

Winterliche Blattsalate mit marinierten Birnenspalten
Entenlebermouse im Röstzwiebel-Knuspermantel auf gebratenem Kürbistalern     16,90
Bacon-Chip und Honig-Senf-Dressing (vegetarisch)     12,90

Gebackene Entenkeule
an Schmorfond, dazu Mandelbällchen und Apfelrotkohl     16,90

Wildbratwurst aus dem Hainich
mit Sauerkraut und Bratkartoffeln     14,90

Geschmorter Wildschweinnacken
mit Semmelknödel und Rahmwirsing     18,40

Brauhaus Burger
200 g Rindfleisch im Weizenbun mit Gurke, Tomate, Zwiebel, Eisbergsalat, Bacon und Emmentaler     16,50

Gänsekeule oder Gänsebrust
an Orangensauce, auf Apfelrotkohl mit Kartoffelklößen     19,80

 

Mousse au Chocolat mit feiner Nugatnote
an Salty-Röstmalz-Karamelsauce und winterlichem Eis     6,90

Apfelstrudel mit Vanilleeis     6,80

 

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Brauhaus.

Bitte reservieren Sie dafür vorab einen Tisch unter Tel. 03601 / 4710 oder info(at)brauhaus-zum-loewen.de

 

 

Unsere Getränke-Auswahl:

Getränkekarte als PDF >>

 

Bier trinken, wo es gebraut wird

Reichsstädtisches Pils
Apotheker Dunkel
Hefeweizen

Saisonbiere:
Pflaumen-Mix (von Pfingsten bis September*)
Brombeer-Mix (von 23.04. bis September*)
Kupferbier (von Februar bis März*)
Bockbier (von November bis Dezember*)
Oktoberfestbier (von Oktober bis November*)

0,25 l     2,40  
0,5 l     4,40

*solange der Vorrat reicht

 

Malzbier
0,33 l   3,20

Alkoholfreies Bier
0,33 l   3,20

Alkoholfreies Hefeweizen
0,5 l   4,40

 

Genießen Sie Ihre Bierprobe nach Wahl
3 x 0,1 l     4,20 €

 

Für die gesellige Runde - 10 Liter Fass zum selber zapfen am Tisch
75,00

 

BIER-COCKTAILS

Freshline
Reichsstädter Pils, Apfelsaft und Zitrone     0,25 l     2,80 €

Nightglow
Apotheker Dunkel, Erdbeerlimes und Johannisbeersaft     0,25 l     3,20 €

 

Zum Mitnehmen ...

1-Liter-Siphon     3,80 € (zzgl. Pfand: 4,40 €)

2-Liter-Siphon     7,30 € (zzgl. Pfand: 11,70 €)

Partyfässchen
5 l     13,70
10 l*     22,90
20 l*     42,00
*zuzüglich Pfand: 50,00 €

 

Alkoholfreie Getränke

Saft
Orange, Apfel, Banane, Multivitamin, Kirsche, Kirsch-Banane, Rhabarber, Johannisbeer     0,2 l   3,00  |  0,5 l   6,00

Saftschorle
alle Säfte auch als Schorle     0,3 l   3,00  |  0,5 l   5,00

Limonade
Cola, Vita-Cola, Cola-Light, Orange, Zitrone
0,3 l   3,00  |  0,5 l   5,00

Tafelwasser
0,3 l   2,50  |  0,5 l   4,00

Mineralwasser
Medium, Still     0,25 l   2,35  |  0,7 l   7,00

Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic Water
0,2 l   3,00  |  0,5 l   6,00

 

Warme Getränke

Alle Kaffeespezialitäten werden mit laktosefreier Milch zubereitet.

Tasse Kaffee    2,50

Cappucino     2,70

Milchkaffee     3,30

Latte Macchiato    3,50

Espresso     2,70

Glas Tee nach Wahl     3,00
Sorten: Pfefferminz, Schwarzer Tee, Grüner Tee, Früchtetee, Kräutertee

Heiße Schokolade     3,00

Heiße Schokolade mit Sahne     3,50

 

mit Alkohol

Heiße Schokolade mit Schlagsahne und Rum     4,90

Glühwein*     3,90

Glühwein mit Amaretto*     4,90

Grog*     4,30

*saisonal verfügbar

 

Weißwein

Kloster Pforta, Saale Unstrut
Müller-Thurgaub, trocken
Glas 0,2 l     4,90 | Flasche     19,50

 

Weinhaus Schloss Koblenz
Riesling, Kinheimer Hubertuslay
Mosel, halbtrocken    
Glas 0,2 l     4,50

Thüringer Weingut / Bad Sulza
Müller-Thurgau, halbtrocken
Glas 0,2 l      4,50

 

Bechtheimer Pilgerpfad
Rheinhessen, Kerner Kabinett, lieblich
Glas 0,2 l     4,50

 

Rotwein

Chateau Loyasson, Bordeaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, trocken
Glas 0,2 l     4,50 | Flasche     18,50

Güglinger Kaiserberg, Württemberg
Trollinger mit Lemberger, trocken
Glas 0,2 l     4,50

Merlot
Vin de pays d'Oc, trocken
Glas 0,2 l    4,50

 

Bergzaberner Kloster Liebfrauenberg, Pfalz
Dornfelder Spätburgunder, halbtrocken
Glas 0,2 l    4,50

 

Roséwein

Schweigener Guttenberg - Portugieser Weißherbst
Pfalz, halbtrocken
Glas 0,2 l    4,50

 

 

Sekt & Spritziges

Rotkäppchen Rieslingsekt, Flaschengärung
0,1 l   3,90  |  0,75 l   21,50

Veuve Cliquot Ponsardin
0,75 l   89,00

Aperol Spritz
0,2 l   6,80

Ramazotti Rosato
mit Sekt    0,2 l    6,80
mit Wild Berry    0,2 l    6,80

 

Mixgetränke & Spirituosen

KALTE SCHNÄPSE

Nordhäuser Korn     2 cl   2,00
Malteser Aquavit     2 cl   2,50
Linie Aquavit     2 cl   3,20
Vodka Moskovskaya     2 cl   2,50
Bacardi     2 cl   2,50
Tequila Silver     2 cl   2,50
Tequila Gold     2 cl   2,50
Blütengold (Holunder)    2 cl    2,00
Kirsche    2 cl    2,20
Pfeffi    2 cl    2,20
Baileys     2 cl    2,70
Bierbrand    2 cl    3,00 

 

KRÄUTERSCHNÄPSE

Aromatique     2 cl   2,40
Jägermeister     2 cl   2,40
Ramazotti     4 cl   4,10



OBSTBRÄNDE

Fahner Honig Willi     2 cl   3,20
Mirabelle     2 cl   3,20
Pflaumengeist    2 cl   3,20

Göbel's Collection
Himbeer Brand     2 cl     3,50
Nuss Brand     2 cl     3,50
Williams Christ Birne     2 cl     3,50

 

ERLESENE AUSWAHL

Glenmorangie 40% - Highland Single Malt Scotch Whisky
10 years old
2 cl     4,50

Glenfiddich 40% - Single Malt Scotch Whisky
 2 cl     4,50 

Chivas Regal 40% - Blended Scotch Whisky
12 years old
2 cl    4,90 

Jameson 40% - Irish Whiskey
2 cl    4,60

 

GRAPPA

Giare Chardonnay    2 cl     6,30 
Le Deciotto Lune     2 cl     5,00 
Grappa Anfora    2 cl    5,00 
 

RUM

Ron Zacapa 23    2 cl    6,90 

 

LONGDRINKS

Jim Beam Cola     4 cl     6,50
Jack Daniels Cola    4 cl    6,50
Campari Orange    4 cl    6,50
Wodka Orange     4 cl    6,00
Wodka Cola    4 cl    6,00
Wodka Lemon    4 cl     6,00
Bacardi Cola     4 cl    6,00
Cuba Libre     4 cl     6,00
Gin Tonic - Brick 5     4 cl     7,00

Hinweis

Sie verwenden einen veralteten Browser mit Sicherheitsschwachstellen und können nicht alle Funktionen dieser Webseite nutzen.

Hier können Sie ihren Browser aktualisieren

Schliessen×

"