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Göbel Hotels: Zöliakie-Schulung für Mitarbeiter aus Hotel & Gastronomie

Schulung für Fachkräfte in Hotel- & Gastronomiebetrieben zu Gluten-Unverträglichkeit

 

Die Schwalenstöcker & Gantz GmbH in Korbach veranstaltete vor kurzem eine Mitarbeiterschulung zu glutenfreier Nahrung. Auch die Göbel Hotelgruppe nahm an der Veranstaltung teil, um sich in Zukunft noch besser auf zöliakiebetroffene Gäste einzustellen. In Zeiten, wo Allergien und Unverträglichkeiten immer mehr zunehmen, bieten auch die Göbel Hotels schon länger glutenfreie Nahrung an.

 

Die eintägige Schulung informierte sowohl über das Leben mit Zöliakie als auch über die Grundlagen glutenfreier Ernährung und sensibilisierte alle Teilnehmer hinsichtlich der Erkrankung und dem Zubereiten glutenfreier Speisen.

 

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