Göbel's Seehotel

Speisekarte

 

Ein herzliches Willkommen in unserem à la carte-Restaurant "Seaside"!

Lassen Sie sich bei uns kulinarisch von unserer Küche verwöhnen und genießen Sie den einzigartigen Blick auf den idyllischen Diemelsee.

Täglich warme Küche von 12 - 17 Uhr & 18 - 21 Uhr

 

*Alle Preise in Euro*

 

 

Vorspeisen

 

Tatar vom argentinischen Angus Rinderfilet
mit Eigelb, Trüffelmayonnaise, Parmesanspähne     15,90

 

Picandou Ziegenkäse gratiniert mit Honig Thymian
dazu Feldsalat mit Himbeervinaigrette     13,90

 

 

Suppen

 

Crémesüppchen vom Hokaidokürbis
mit gerösteten Kernen und Kernöl     6,50

mit zwei Black-Tiger-Garnelen     8,50

 

Suppe des Tages     5,50

 

 

Fisch

 

Zanderfilet in Ducca Gewürzmantel
mit Birne-Bohne-Speck-Gemüse und Salzkartoffeln     24,90

 

Karpfenfilet im Bierteig
mit Gurkenrelish und Tomatenreis     27,90

 

 

Fleisch

 

Bergbauernschnitzel
mit Spiegelei, Speck und Schmorzwiebeln
dazu reichen wir Bratkartoffeln und Omas Schmandsalat     22,00

 

Rodeo Rumpsteak 250 g
an Kräuterbutter mit Grillgemüse und Schwenkkartoffeln     29,90

 

Knusprige Entenbrust
an Honig-Senf-Sauce mit gedünsteten Butterrosenkohl und Schupfnudeln     27,90

 

Steak vom heimischen Hirschrücken
in Burgunder-Preiselbeer-Sauce
dazu reichen wir Sesampastinaken und Spätzle     32,90

 

 

Kartoffelzeit

 

Land und Seekartoffel
mit Argentinischen Rinderstreifen und Garnele     15,90

 

Greek-Kartoffel (vegi)
mit Kalamata Oliven und Fetakäse     14,90

 

Lady Roxy Kartoffel
mit Streifen vom Wiesenhähnchen     14,90

 

 

Salate

 

Großer Salatteller
Salate der Saison mit Tomate, Gurke, Paprika und gebratene Pilze
dazu Vinaigrette oder Joghurt Dressing     13,90

dazu: gebratene Hähnchenbrust mit Früchten     18,00

oder: mit drei Black-Tiger-Garnelen     18,00

 

 

Dessert

 

Crème brûlée
mit Pfefferaprikosen und Sorbet des Hauses     10,90

 

Schokomousse
mit Pflaumenragout und Bourbon-Vanille Eis     10,90

 

Affogato
Kugel Vanilleeis mit frischem Espresso     4,40

 

 

ABENDBUFFET / Buffet

täglich von 18.00 Uhr bis 21.00 Uhr

Genießen Sie eine vielseitige Auswahl an Vorspeisen, Salaten, einer Tagessuppe, verschiedenen Hautgerichten (Fleisch, Fisch, vegetarisch) sowie Desserts an unserem täglich wechselnden Abendbuffet
35 € pro Person

 

Alternativ bieten wir Ihnen an, sich nur teilweise am Buffet zu bedienen:

Tagessuppe vom Buffet     5,50

Bunter Salatteller vom Buffet     8,00

Hauptgang / Tellergericht vom Buffet     21,00

Tagesdessert vom Buffet     5,50

 

 

Bei Unverträglichkeiten jeder Art sprechen Sie bitte unsere Servicemitarbeiter an.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant.

Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierung entgegen unter Tel. 05633 / 9931 66 oder info(at)hotel-diemelsee.de

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