Westfalen Gourmetfestival im Stryckhaus

Björn Freitag kocht exquisites 5-Gänge-Menü

 

WESTFALEN GOURMETFESTIVAL AM 09. OKTOBER 2019 um 19 Uhr

Bereits seit 9 Jahren findet das Westfalen Gourmetfestival als besondere Veranstaltungsreihe mit verschiedenen teilnehmenden Restaurants und vielen renommierten Gastköchen statt und bietet eine kulinarische Entdeckungsreise mit großer regionaler Angebotspalette. Dieses Jahr ist auch das Romantik Hotel Stryckhaus zum ersten Mal als Gastgeber dabei.

 

GOURMETFESTIVAL-MENÜ

am 09. Oktober 2019 um 19 Uhr - mit Sternekoch Björn Freitag

Wir heißen Sie Willkommen mit einem Begrüßungsgetränk.

CAPPUCCINO VON DER STECKRÜBE
mit Speckschaum

GEBEIZTER FJORDLACHS
Hüttenkäse | Ingwer | Bio-Eigelb

SAUERKRAUT RAVIOLI
geschmorter Ochsenschwanz | Kartoffelespuma

ZWEIERLEI VON DER MAISPOULARDE
Sellerieschnitte | Samthaube | Spitzkohl

TARTE VOM GEBACKENEN APFEL
Piemonteser Haselnüsse | Valrhonaschokoladeneis


TISCH-RESERVIERUNGEN nehmen wir gerne ab sofort entgegen

5-GÄNGE-MENÜ

inklusive Mineralwasser, HÖVELS Original und begleitender Weine

Preis pro Person: 110 Euro

 

 

Buchen Sie direkt Ihre ÜBERNACHTUNG mit dazu:

Unser Exklusiv-Angebot

  • Übernachtung inkl. Frühstück
  • kostenfreies Zimmer-Upgrade
  • kostenfreie Frühanreise ab 12 Uhr sowie Spätabreise nach Verfügbarkeit möglich
  • Leihbademantel und Nutzung der SPA- und Sauna-Landschaft

pro Person im Doppelzimmer: 70 Euro



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