Willingen. Ein Farbenmeer aus Schwarz, Rot, Gold empfing die Gäste während der Ostalgiewoche im Café Aufwind im März. Tischdekoration und Kleidung der Servicemitarbeiter waren farblich ebenfalls perfekt aufeinander abgestimmt. Die sonst so modern anmutende Atmosphäre machte während der kulinarischen Aktionswoche Platz für stilsichere Originale aus der Zeit der ehemaligen DDR: neben Kinderbüchern, alten Schallplatten und dem Ost-Sandmännchen waren auch zwei Schwalben (Ost-Krad) aufgebaut. Ein Ambiente, das die kulinarischen Gaumenfreuden typischer Gerichte und Getränke aus dem Osten, authentisch wirken ließ.
Sandra-Maria Datemasch und Sören Kröbel, Betreiber des Café Aufwind, zeigten sich sehr kreativ bei der Ausgestaltung der „Ostalgie-Woche“. Zufrieden über die gute Resonanz bei den Gästen sagte Kröbel: „Wir haben uns sehr gefreut, dass wir viele Willinger und Kollegen begrüßen konnten.“ „Der Renner auf der Speisekarte war die Soljanka. Bei den Getränken war die Himbeerbrause schon nach zwei Tagen ausverkauft“, berichtet Sandra Datemasch begeistert. Auf vielfachen

Wunsch wird im Café Aufwind im November ein „Ostalgie-Brunch“ stattfinden, bei dem die Gäste von allen Gerichten probieren können. “Eine Neuauflage der „Ostalgie-Woche“ wird es in 2013 geben“, versprechen die beiden

Gastronomen. Mehr Informationen unter www.cafe-aufwind.de.

…zum 1. September 2012 soll es dann soweit sein:

Der neue Beauty- und Wellnessbereich mit Ruheräumen und Tages-Wellness-Restaurant sowie 15 neue Deluxe-Zimmer laden zum Entspannen und Wohlfühlen ein.

Nachdem der Abriss im März 2012 begonnen hat, soll bis Ende des Sommers eine neue Urlaubs-Oase entstehen. Von Wellness- und Beautyangeboten über erholsames Ausruhen auf der Sonnenterrasse bis hin zu genussvollem Schlemmen im Wellness-Restaurant – die Erweiterung des Göbel’s Landhotel in Willingen bietet ein vielfältiges Angebot für jeden Geschmack!

Erweiterter Beauty- & Wellness-Bereich

Sanierung & Erweiterung einiger Zimmer

Schlagerwoodstock begeistert Massen…

Zwei Radiosender, rund zehn Stunden Programm, 15 Künstler und knapp 30.000 Fans:

Am Samstag, den 18. Juni 2011, fand zum 5. Mal das Sauerland Open Air statt, zu dem hr4 und WDR 4 nach Willingen eingeladen hatten. Namhafte Stars des deutschen Schlagers, wie DJ Ötzi, Jürgen Drews, Semino Rossi, Helene Fischer, Brings, Nicole, Michael Wendler uvm. heizten den Fans auf dem Festival-Gelände am Fuße des Ettelsberges so richtig ein.

Selbst das wechselhafte Wetter konnte die Stimmung weder bei den Fans noch bei den Künstlern auf der Bühne trüben. Alle feierten bis zum Schluss zwischen Regen und Sonnenschein ausgelassen und harrten bis zum Schluss aus.

Ein Festival für alle Sinne – Geist, Körper und Seele

Spring steht für die Gemeinschaft, den Glauben, die Besinnung und die Lust am Leben. Beim zweiten Spring-Festival in Willingen hieß das Motto in diesem Jahr „EINFACH“ und lockte mehr als 3.300 Teilnehmer zu dem bunten Programm. Mit 528 Workshops, Konzerten und Sportaktionen bot das Festival Gemeinschaft in vielfältiger Form an – ehrlich, relevant, begeisternd, herausfordernd, biblisch, kreativ, authentisch, praxisnah, alltagstauglich und aufbauend.

Auch wir vom Göbel’s Landhotel bekamen die tolle Atmosphäre im Ort zu spüren und wirkten bei der Woche voller Erlebnisse mit. Ca. 140 Spring-Gäste, darunter vor allem junge Leute, Singles und Familien mit Kindern, machten unser Hotel zum Ausgangspunkt für die vielen Veranstaltungen, die auch teilweise in unseren Tagungsräumen stattfanden.

Wir freuen uns schon auf das SPRING-Festival im nächsten Jahr vom 9.-14. April!

Küchenchef Peter Nowak vom Göbel’s Landhotel mit den kleinen Assistenten vom Willinger Kindergarten haben sichtlich Spaß

Im Rahmen von Projekttagen konnten die Kinder des Kindergartens Willingen im März einmal einen Gastronomie- und Hotellerie-Betrieb vor Ort erkunden und die Küche des Göbel’s Landhotel in Willingen kennenlernen. Beim Schnuppernachmittag war es Küchenchef Peter Nowak sehr wichtig, den Kindern die Bedeutung gesunder Ernährung zu verdeutlichen und sie auf die heutigen Probleme, die durch falsche Ernährung meist schon im Kindesalter entstehen (z.B. Übergewicht), aufmerksam zu machen.

Er bereitete deswegen mit den kleinen Köchen eine Pizza nur aus frischen Zutaten sowie Rohkostteller mit verschiedenen Dips zu und testete dabei auch die Geschmackssinne. Einfach ein tolles Erlebnis für die Kinder, die immer noch erzählen, wie lecker doch die selbst zubereiteten Gerichte geschmeckt haben.

Peter Nowak ist Mitglied bei Eurotoques Deutschland, einer Vereinigung von deutschen Spitzenköchen, gegründet 1986 vom damaligen EU-Präsidenten Jacques Delors, Pierre Romeyer und Paul Bocuse. Die Eurotoques-Chefs sehen sich als Bewahrer und Hüter der europäischen    Eß-, Tisch- und Lebenskulturen und wollen den verantwortlichen Umgang mit Lebensmitteln gewährleisten. Nowak wünscht sich ein Umdenken in der Gesellschaft hin zu mehr pflanzlichen Lebensmitteln, Vollkornprodukten sowie fettreduzierten Milchprodukten.