Willingen. Ein Farbenmeer aus Schwarz, Rot, Gold empfing die Gäste während der Ostalgiewoche im Café Aufwind im März. Tischdekoration und Kleidung der Servicemitarbeiter waren farblich ebenfalls perfekt aufeinander abgestimmt. Die sonst so modern anmutende Atmosphäre machte während der kulinarischen Aktionswoche Platz für stilsichere Originale aus der Zeit der ehemaligen DDR: neben Kinderbüchern, alten Schallplatten und dem Ost-Sandmännchen waren auch zwei Schwalben (Ost-Krad) aufgebaut. Ein Ambiente, das die kulinarischen Gaumenfreuden typischer Gerichte und Getränke aus dem Osten, authentisch wirken ließ.
Sandra-Maria Datemasch und Sören Kröbel, Betreiber des Café Aufwind, zeigten sich sehr kreativ bei der Ausgestaltung der „Ostalgie-Woche“. Zufrieden über die gute Resonanz bei den Gästen sagte Kröbel: „Wir haben uns sehr gefreut, dass wir viele Willinger und Kollegen begrüßen konnten.“ „Der Renner auf der Speisekarte war die Soljanka. Bei den Getränken war die Himbeerbrause schon nach zwei Tagen ausverkauft“, berichtet Sandra Datemasch begeistert. Auf vielfachen

Wunsch wird im Café Aufwind im November ein „Ostalgie-Brunch“ stattfinden, bei dem die Gäste von allen Gerichten probieren können. “Eine Neuauflage der „Ostalgie-Woche“ wird es in 2013 geben“, versprechen die beiden

Gastronomen. Mehr Informationen unter www.cafe-aufwind.de.

Erinnerungen an kulinarische Gaumenfreuden der ostdeutschen Küche

Vom 19.-25. März 2012 bietet das Café Aufwind in Willingen typische Speisen und Getränke aus dem Osten an. Genießen Sie täglich von 12 – 20 Uhr interessante Rezepte, von denen einige sogar Kultstatus unter Fans der Ostalgie-Küche erreichten.

Die Ostalgie-Woche bietet eine kulinarische Bandbreite von Soljanka über Würzfleisch und Jagdwurstschnitzel bis hin zu typischen Getränken wie Himbeerbrause oder Rotkäppchensekt.

Weitere Informationen auch unter: Tel. 05632 / 960 500 oder auf www.cafe-aufwind.de.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

P.S.: Wer mit dem “Ampelmännchen” auf T-Shirt, Kappe, etc. kommt, erhält gratis ein Glas Rotkäppchensekt.

(v.l.n.r.) Lucas Galke (Krone), Vorsitzender Frank Wilke, das Königspaar Sandra-Maria und Sören Kröbel, Jens Schäfer (Apfel), Markus Hensel (Zepter) und Vorsitzender Christoph Bangert.
Foto: Ulrike Schiefner (Journalistin WLZ)

Unser langjähriger Mitarbeiter im Göbel’s Landhotel und Geschäftsführer des Café Restaurant „Aufwind“ Sören Kröbel ist neuer Schützenkönig in Willingen! Mit seiner Frau Sandra-Maria trat er am Montag die Nachfolge von Dieter und Anne Stremme an. Nach einem spannenden Wettkampf hatte er im entscheidenden Moment beim Königsschießen den Finger am Abzug.

Wir wünschen Sören und seiner Königin Sandra-Maria sowie den Rittern und dem gesamten Hofstaat ein spannendes, aufregendes, erfolgreiches und tolles Jahr!

Das Königspaar 2010/2011 Anne und Dieter Stremme (rechts) nach der Übergabe der Königskette und der Krone an das neue Königspaar Sandra-Maria und Sören Kröbel.

Tolle Stimmung, tolle Atmosphäre & tolle Autos an der Mühlenkopfschanze

Veranstaltet vom ADAC Hessen-Thüringen stand Anfang Juni wieder eine der renommiertesten und traditionsreichesten Fahrten für Besitzer historischer Autos, Motorräder und Gespanne auf dem Programm: Die ADAC Opel Classic Oldtimerrallye führte rund um die Kurstadt Bad Wildungen – durch das Ederbergland, das Waldeckische Upland und durch das Obere Lahntal.

Am Freitag, den 3.06.2011, waren die Voraussetzungen für die Oldtimerfahrt optimal: Bei herrlichem Wetter machten 120 Oldtimer zur Mittags-Station Halt an der Mühlenkopfschanze im Ski- und Wanderparadies Willingen. 270 Teilnehmer wurden dabei im Café Aufwind mit einem 4-Gang-Buffet von uns verwöhnt – neben der Fahrt über die Edersee-Staumauer und dem Stopp vor dem Barockschloss in Bad Arolsen zweifellos ein Höhepunkt der Freitagetappe im Rahmen der Traditionsfahrt.

Severin Freund trägt mit seinem Sieg zu einem gelungenen Wochenende bei

Vom 28.-30.Januar 2011 waren wieder die besten Skispringer aus allen Nationen auf der größten Großschanze der Welt in Willingen zu Gast. Bei schönsten Bedingungen und Kaiserwetter hat es nach Sven Hannawald (2002 und 2003) auf der Mühlenkopfschanze wieder einen deutschen Weltcup-Sieg gegeben: Severin Freund landete den zweiten Sieg seiner Laufbahn vor dem Österreicher Martin Koch und dem Vierfach-Olympiasieger Simon Ammann. Der neue Stern am Skisprung-Himmel rundete damit ein tolles Wochenende ab, nachdem die DSV-Adler bereits am Samstag im Team-Wettbewerb hinter Österreich Platz zwei belegt hatten.

Natürlich durfte auch die Party nicht zu kurz kommen, ob im Festzelt an der Schanze oder im Café Aufwind, in der Dorf Alm Willingen oder an der Hauptstraße in Willingen selbst.

Das Göbel’s Landhotel übernahm am Skisprung-Wochenende das Catering des VIP-Bereiches an der Schanze. Herr Nowak und sein Team stellten in Nachtarbeit die Vorbereitungen für 350 Personen fertig.

Wir freuen uns schon auf das nächste Weltcup-Skispringen im kommenden Jahr!