Erleben Sie wieder Erinnerungen an kulinarische Gaumenfreuden der ostdeutschen Küche

Vom 18.-24. März 2013 bietet das Café Aufwind in Willingen auch dieses Jahr wieder im Rahmen einer OSTALGIE-WOCHE typische Speisen und Getränke aus dem Osten an. Genießen Sie täglich von 12 – 20 Uhr interessante Rezepte und erleben Sie eine kulinarische Bandbreite von Soljanka und Jagdwurstschnitzel bis hin zu typischen Getränken wie Fass- und Himbeerbrause oder Rotkäppchensekt.

Ein besonderes Highlight wird sicherlich auch wieder der OSTALGIE-BRUNCH, den das Café Aufwind dieses Jahr zum Abschluss der Ostalgie-Woche, am 24. März von 10 – 14 Uhr, veranstaltet.

Weitere Informationen oder Reservierungen (für den Brunch) auch unter: Tel. 05632 / 960 500 oder auf www.cafe-aufwind.de

Wir freuen uns auf Sie.

P.S.: Wer mit dem “Ampelmännchen” auf T-Shirt, Kappe, etc. kommt, erhält gratis ein Glas Rotkäppchensekt.

Einige Impressionen vom letzten Jahr:

Schulung für Fachkräfte in Hotel- & Gastronomiebetrieben zu Gluten-Unverträglichkeit

Die Schwalenstöcker & Gantz GmbH in Korbach veranstaltete vor kurzem eine Mitarbeiterschulung zu glutenfreier Nahrung. Auch die Göbel Hotelgruppe nahm an der Veranstaltung teil, um sich in Zukunft noch besser auf zöliakiebetroffene Gäste einzustellen. In Zeiten, wo Allergien und Unverträglichkeiten immer mehr zunehmen, bieten auch die Göbel Hotels schon länger glutenfreie Nahrung an.

Die eintägige Schulung informierte sowohl über das Leben mit Zöliakie als auch über die Grundlagen glutenfreier Ernährung und sensibilisierte alle Teilnehmer hinsichtlich der Erkrankung und dem Zubereiten glutenfreier Speisen.

Zur Entdeckernacht am 24. November 2012 können in ganz Rotenburg Stadtführungen gemacht und die verschiedenen Mussen und Kirchen kostenfrei besichtigt werden.

Dies haben sich verschiedenen Restaurants in Rotenburg, darunter auch das Posthotel Rotenburg, zum Anlass genommen, um ein Entdeckermenü anzubieten!

In der Zeit von 18.00 bis 22.00 Uhr bieten wir ein leckeres 3-Gang-Menü an zum Thema “Rund um das Rind” in Kooperation mit dem Verein “Gutes aus Waldhessen”.

Kommen Sie rein, lassen Sie sich überraschen und genießen Sie – wir freuen uns auf Sie!

Es ist vollbracht, unser Restaurant erstrahlt im neuen Glanz, unsere Stühle und die gemütlichen Sitzecken haben neue Polster bekommen! Wir freuen uns auf neugierige Blicke!

Und denken Sie an unsere Aktion: Wild trifft Gans

Vom 11. November bis zum 23. Dezember bieten wir allerlei Leckereien rund um die Gans und das heimische Wild.

Bald ist es soweit: Das gemütliche DORF STADL und die “Chillout-Lounge” MUH’VE IN werden in Winterberg eröffnet.

Mi, 3. Oktober ab 21 Uhr:
Soft-Opening im DORF STADL und MUH’VE IN
Warm-Up-Party – Schauen Sie mal rein!

Fr, 5. Oktober ab 18 Uhr:
Eröffnung des neuen DORF STADL und der „Chillout-Lounge“ MUH’VE IN
Entdecken Sie als erste Gäste unser neues Gastronomiekonzept direkt neben der Dorf Alm: Pizza, Pasta und mehr, Cocktails, frisch Gezapftes – von urig & gemütlich bis zur „kuhlsten“ Bar im Sauerland.

Wir freuen uns auf Sie!

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